A szaponinok a glikozidok, azaz a cukrokból származó anyagok növényi kémiai vegyületei. A szaponinok neve a latin "sapo" szóból származik, ami "szappant" jelent. Milyen tulajdonságai vannak a szaponinoknak? Mérgezőek a szaponinok?
Tartalomjegyzék:
- Szaponinok - akció
- Szaponinok és libidó
- Szaponinok - köptető hatás
- Szaponinok - előfordulás
- Szaponinok - mellékhatások
- Szaponinok az ételben
- Szaponinok a kozmetikában
A szaponinok a mosási tulajdonságokkal rendelkező növényi anyagok egyike. A szaponinok vízben habzanak, mint a szappan, ezért a szaponinban gazdag növények egyes részeit évtizedek óta használják a szappan könnyen elérhető helyettesítőjeként, például mosáshoz.
Szaponinok - akció
Ma már ismert, hogy a szaponinok a mosási tulajdonságokon kívül értékes egészségügyi tulajdonságokkal és meglehetősen széles gyógyhatással is rendelkeznek. Ezen okok miatt ez az anyag számos betegség kezelésében megtalálható. A szaponinok működése:
- vizelethajtó
- köptető
- fokozza a váladék szekrécióját
- támogatja a tápanyagok felszívódását a belekből a vérbe
- gyulladásgátló, antibakteriális, vírusellenes, protozoicid és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik
- serkentik a gyomornedv, az epe és a béllé szekrécióját, támogatva az emésztési folyamatokat
- csökkenthetik a rossz koleszterinszintet is
- fokozza a zsírok emésztését
- orálisan beadott nagy dózisoknak hánytató hatása van
Szaponinok és libidó
Terápiás célokra a szárazföldi anyajegy gyógynövényét és gyümölcsét használják leggyakrabban - gyümölcsei gazdag szaponinok, elsősorban protodioscin és protogracilinin forrása. Bebizonyosodott, hogy ezek a vegyületek a szervezetben dehidroepiandroszteronná (DHEA) alakulnak át, amely serkenti a libidót, és növeli a nemi érintkezéssel való elégedettséget is. A buzog gyümölcs és a gyógynövény kivonat egyaránt megvásárolható tabletták formájában vagy szárítva.
Azt is érdemes tudni, hogy az 1970-es évek óta a Tribulus gyógynövényt sok sportoló is használja, mert a benne lévő szaponinok növelik az anabolikus hormonok koncentrációját a vérben, ami hozzájárul az izomtömeg növeléséhez és a fizikai erőnlét fejlesztéséhez.
Szaponinok - köptető hatás
Köptető hatásuk miatt a szaponinok gyakori összetevői azoknak a készítményeknek, amelyek serkentik a köhögési reflexet és a váladék köptető hatását. Például a kankalingyökér szaponinok irritálják a gyomornyálkahártya idegvégződéseit, ezáltal stimulálva a vagus idegközpontot, ami viszont fokozza a légutakban a vizes nyálka képződését és kiválasztását, ami köhögési reflexet eredményez.
Azok a növények, amelyek ezeket a gyógyító anyagokat is tartalmazzák, és köptető hatásúak, a következőket tartalmazzák:
- közönséges borostyán
- gyógynövény
- boszorkány béka
- orvosi szappanfű
- sima édesgyökér
Jelenleg azonban a növényi gyógyszerek gyártói leginkább a borostyánra és a gyógynövényre figyelnek. Könnyen megtalálhatjuk ezeknek a növényeknek a kivonatait a köhögés elleni szirupokban.
Olvassa el még: Hogyan készítsen saját maga köhögésszirupot?
Szaponinok - előfordulás
A legtöbb szaponin a gyökerekben, szárakban (különösen a bőrben) és a növények gyümölcsében található. Legmagasabb koncentrációjuk különösen az olyan növényekben figyelhető meg, mint:
- sima édesgyökér
- orvosi szappanfű
- gypsophila
- orvosi körömvirág
- vadgesztenye
- digitális
- közönséges borostyán
- szőlőtőke
- olajbogyó
- ginzeng
- szója
- jukka
- aloé
- quinoa
- közönséges tengeri csillag
- paraguay magyal
- Gyöngyvirág
- Édes hegyi éjjeli
Néhányuk az otthoni kertben vagy a saját ablakpárkányán termeszthető, szem előtt tartva azonban, hogy ezek közül néhány növény veszélyes lehet a kisgyermekekre és az állatokra. Az ilyen növények közé tartozik a borostyán (különösen levelei és gyümölcsei súlyos mérgezéshez vezethetnek) és a dracaena (elsősorban a dracaena levelek veszélyesek).
- Lásd még: Mérgező szobanövények otthonában
Szaponinok - mellékhatások
A szaponinoknak számos előnye van, bár, mint minden gyógyhatású anyag, káros mellékhatásokkal is járhatnak.
Közülük a legveszélyesebb a vörösvértestek hemolízise, amelynek eredményeként a hibás vérsejtek hemoglobint szivárogtatnak vérplazmánkba, hozzájárulva a vérszegénységhez, és egészen komolyan károsíthatják a csontvelőt.
Azt is érdemes felismerni, hogy a nagy mennyiségben elfogyasztott szaponinok mérgezőek, sőt az agy és az agy gerincének bénulásához vezethetnek, károsíthatják a szívizomot és a légzőrendszert is.
Ezért a szaponinok használatakor körültekintően kell eljárni, és bármilyen zavaró tünet esetén azonnal forduljon orvoshoz.
Szaponinok az ételben
A szaponinok megtalálhatók az élelmiszerekben is, mivel ezek az állati takarmány összetevői - így behatolhatnak a húsba vagy a tejbe. Ebben a formában azonban nem károsak, mivel a húst és a tejet is általában hőkezelésnek vetik alá, amely részben semlegesíti a szaponinokat.
A szaponinok nemcsak a gyógynövényekben találhatók meg, hanem a kávéban, a teában, a halvában, a spárgában, a céklában, a spenótban és a zabban is, amelyek jól ismert termékek.
Olvassa el még: Anti-tápanyagok az ételekben: hol fordulnak elő, hogyan lehet korlátozni hatásukat?
Szaponinok a kozmetikában
A szaponinok szappanokban, tusfürdőkben, fürdőgélekben, tonikokban, arctisztító gélekben és sminklemosókban találhatók. Arckrémekben és testápolókban is megtalálhatók. Világosabbá teszik a bőrt, csökkentik a megnagyobbodott pórusokat, segítenek megszabadulni a mitesszerektől, javítják a bőr vérellátását, oxigenizálják, egészséges és ragyogó megjelenést kölcsönöznek neki. Megtalálhatók a hajkozmetikában is, főleg a samponokban, amelyek a szaponinoknak köszönhetően jól habzanak, ugyanakkor nem szárítják a hajat, hanem megpuhítják és fényessé teszik.
A magas szaponin tartalmú kozmetikumok szintén ajánlottak az úgynevezett "problémás" bőr ápolására és kezelésére. Ez vonatkozik többek között a következőkre: olyan betegségek, mint:
- atópiás dermatitis
- pikkelysömör
- pattanás
A szaponinban gazdag növények zúzott leveleinek pépje tömörítésként is használható az irritált bőrön, valamint a rovarcsípés utáni bőrpíron és viszketésen.
Olvassa el még: Gyógynövények a kozmetológiában. Milyen tulajdonságokkal rendelkeznek a fitohormonok, a tanninok, a flavonoidok, a szaponinok?
