Az EHEC az E. coli baktériumok (coliformok) veszélyes törzse

Az EHEC az E. coli (coliform baktériumok) enterohaemorrhagiás törzse. Rendkívül virulens törzs, mert erős toxinokat termel, ún verocytotoxinok, amelyek veszélyesek az egészségre és az életre - különösen a kisgyermekek és az idősek számára. Ellenőrizze, hogy mely betegségek vezethetnek EHEC-hez, melyek a tüneteik és hogyan védekezhet a fertőzés ellen.

Az EHEC a coliform baktériumok, azaz az E. coli baktériumok enterohaemorrhagiás törzse. Rendkívül virulens, mert az emberi testbe jutva különféle méreganyagokat szabadít fel, amelyek közül a legveszélyesebbek a verotoxinok. Ez potenciálisan halálos kimenetelű hemolitikus urémiás szindrómához (HUS) vezethet, amelyet akut veseelégtelenség, hemolitikus anaemia és thrombocytopenia jellemez. Becslések szerint 10 százalék. Az EHEC-fertőzött betegeknél HUS alakulhat ki, amely akár 5% -ban is végzetes lehet. esetek.

EHEC (enterohemorrhagiás E. coli) - hol található?

Az EHEC természetes élőhelye a szarvasmarhák és más haszonállatok, valamint a háziállatok, például a kutyák és a vadon élő állatok belei. Ezért az EHEC megtalálható a természetes környezetben is: talajban, vízben és növényeken.

EHEC (enterohemorrhagiás E. coli) - hogyan fertőződhet meg?

Az EHEC fertőzés a következők következtében fordulhat elő:

• fertőzött, kevéssé főtt hús fogyasztása - főleg marhahús (pl. darált hús). A hús szennyeződik az EHEC botokkal, amelyek a vágás során a szarvasmarha emésztőrendszerében vannak;
• fertőzött, nyers tej vagy tejtermékek, például sajt vagy joghurt fogyasztása;

Az EHEC 7-50 ° C hőmérsékleten növekszik, de a baktériumok fejlődésének legoptimálisabb hőmérséklete 37 ° C. Ezért nyáron a legtöbb fertőzés.

• mosatlan gyümölcsök, szerves trágyákon termesztett zöldségek vagy az ily módon termesztett növények csírájának fogyasztása. A fertőzés forrása a szennyezett gyümölcs vagy zöldség alapján készített saláták és gyümölcslevek is;
• fertőzött víz ivása;
• fürdés fertőzött vízben (tóban, patakban);
• közvetlen kapcsolat az állattal vagy az emberi vektorral;
• közvetlen kapcsolat egy beteg emberrel;

EHEC (enterohemorrhagiás E. coli) - tünetek

A szervezetbe jutás után az EHEC baktériumokat nem rombolják le a gyomorsavak (mint a legtöbb gyomor-bélrendszeri fertőzésért felelős baktériumot), mert ellenállnak azoknak. Tehát bejutnak a vastagbélbe és megtelepítik, ragaszkodva a hámsejtekhez, ahol aztán méreganyagokat bocsátanak ki. Ezek károsítják a bél hámsejtjeit és az ereket, ami vérzést okoz a bél lumenében. Ezért a fertőzés lefolyása magában foglalja:

A toxin bejuthat a véráramba, károsíthatja a belső szerveket (főleg a vesét), sőt hozzájárulhat a szepszis kialakulásához.

• hasmenés (ha véres, a betegség lefolyása súlyos lesz);
• hányinger, hányás;
• súlyos görcsös hasi fájdalom;

A mérgezés tünetei legkorábban 2, de legkésőbb 10 nappal azután, hogy az EHEC bejut a szervezetbe.

EHEC (enterohemorrhagiás E. coli) - diagnózis

EHEC fertőzés gyanúja esetén genetikai vizsgálatokat végeznek, a verotoxin gének kimutatása alapján.

EHEC (enterohemorrhagiás E. coli) - kezelés

Noha az EHEC baktérium, az antibiotikumokat nem használják az általa okozott fertőzések kezelésére, mivel elősegítik a megsemmisült baktériumok nagy mennyiségű toxinjának felszabadulását.

Ezen túlmenően, bár az EHEC fertőzés hasmenésként jelentkezik, az ezt gátló gyógyszereket nem szabad használni. A béltartalom visszatartása a toxint termelő baktériumok hosszabb ideig a bélben marad, ami koncentrációjának növekedéséhez és a fertőzés súlyosabb lefolyásához vezet.

Az orvos csak a baktériumok szaporodásának és a tüneti kezelésnek az ellenőrzésére képes, amely a hasmenésből eredő elektrolithiány kijavításában áll.

Érdemes tudni, hogy 2011-ben Heidelberg, Montreal és Párizs tudósai találtak egy olyan gyógyszert, amely hatékony lehet a hemolitikus urémiás szindróma (HUS) kezelésében. Ezek Eculizumab néven ismert monoklonális antitestek, amelyeket a ritka alvadási betegségek és veleszületett HUS egyikének kezelésére használnak. Ezt a készítményt az EHEC járvány során fertőzötteknek adták be 2011-ben Németországban.

Hasznos lesz az Ön számára

EHEC (enterohemorrhagiás E. coli) - hogyan lehet elkerülni a fertőzést?

1. Kövesse a személyes higiénia szabályait, különös tekintettel a gyakori kézmosásra (mindig mossa meg a kezét a WC használata után, és mielőtt elkészítené / étkezne).

JÓ TUDNIVALÓK >> A KEZELÉS MEGFELELŐ MOSÁSA megvédi Önt számos betegség ellen

2. A húst alaposan megfőzzük és megpirítjuk. Ne feledje, hogy az EHEC csak 70 Celsius fok felett hal meg.
3. Kerülje a véres vagy nyers hús fogyasztását.
4. Fogyasztás előtt mosson meg minden zöldséget és gyümölcsöt (egyesek még a forrázást is javasolják).
5. Hús, levesek vagy szószok főzése közben forralja fel őket.
6. Válasszon pasztőrözött tejtermékeket.
7. Igyon vizet palackozott vagy forralt állapotban. Az EHEC botok szennyezik a talajt, ezért a talajvízzel együtt kutakba és vízbevitelbe kerülhetnek.

Olvassa el még: Mit vásárolhat a gyógyszertárban? Gyógyszerek, orvostechnikai eszközök, étrend-kiegészítők, diétás termékek Védje meg magát az E.COLI BACTERIA-tól kézmosással Mérgezett hús: az emésztőrendszer legnagyobb ellensége. Hogyan lehet felismerni a mérgezett húst?