Hasi fájdalom, gáz, hasmenés váltakozva székrekedéssel. Így nyilvánulhat meg a bél túlérzékenysége. Ezután egy étrend segít megmenteni a beleket és segít enyhíteni a betegségeket.
Állandó rohanás és feszültség, a kikapcsolódás hiánya, az egészségtelen étrend - mindez a bél számára nehéz kihívás, amely a szokásosnál is gyakrabban zsugorodik válaszul erre az életmódra. Ez viszont visszatérő hasi fájdalmat, hányingert, puffadást, hasmenést vagy székrekedést okoz, amelyek az irritábilis bél szindróma (IBS) tipikus tünetei. Minden második beteg, aki a gasztroenterológushoz fordul, emésztési tünetekre panaszkodik. Bár gyakori állapot, a pontos okok még mindig nem ismertek. Ismeretes, hogy a tünetek stressz alatt súlyosbodnak, és nem jelentkeznek éjszaka és akkor, amikor nyugodtak vagyunk, például nyaraláskor.
A túlevés kellemetlenséget okoz a bélben
A túlevés betegségeket is okozhat. A nagy ételek, különösen ha sietve fogyasztják őket, a belekben rövid idő alatt túlzott mennyiségű tápanyagot halmoznak fel. Ez pedig megzavarja az emésztési és asszimilációs folyamatokat. Az emésztetlen étel a vastagbélbe költözik, ahol túlzott mértékben felszabadul és gázt termel, ami viszont gázt és puffadást okoz. A hasmenést is elősegíti. Gyakran súlyos hasi fájdalom előzi meg őket, étkezés után súlyosbodik és bélmozgás után csökken.
Ezek a tünetek csak az egyik a bél ingerlékenységének számos formája. Egyes betegek görcsszerű bélfájdalmakban és székrekedésben szenvednek, mások puffadásra és hasi fájdalmakra panaszkodnak, általában magas zsír- és rosttartalmú ételek fogyasztása után. Néhány betegnél a hasmenés és a székrekedés periódusai váltakozhatnak. A legtöbben étkezés utáni kellemetlenségre panaszkodnak. Ezért az étrend kulcsfontosságú szerepet játszik az irritábilis bél kezelésében.
Az irritábilis bél szindróma a laktóz (tejcukor) intoleranciához hasonló tünetekkel rendelkezik
Gyakran összetévesztik vele. Ennek az intoleranciának a kizárása érdekében 3 hétig el kell távolítania az étrendből a tejet és az összes, akár csak kis mennyiséget tartalmazó terméket. Cserélje ki sovány túróval, kefirrel vagy natúr joghurttal, amelyekben alacsony a laktózszint, és ellenőrizze, hogy a tünetek javulnak-e. A szünet után 2-3 evőkanál tejet ihat. Ha tünetek jelentkeznek, a fájdalom valószínűleg a laktóz intoleranciával függ össze.
Egyre gyakrabban, az ideális étrend az irritábilis bél számára
Használjon enyhén emészthető étrendet - a betegség formájától függően módosítható. Mindenesetre rendszeresen kell enni, lehetőleg napi 4-5 kis ételt. Fogyassza őket nyugodtan, ülve, nyugodt légkörben.
Célszerű vízben felforralni és gőzölni, fóliában sütni, kevés zsír nélkül vagy kevés zsírral párolni. Kerülni kell a sütést és a grillezést. Sovány hús, felvágott és hal ajánlott. Használjon enyhe fűszereket: citromlé, citromfű, kapor, petrezselyem, majoránna, szegfűszeg, vanília, bazsalikom, tárkony, provence-i gyógynövények, kakukkfű, kömény, ánizs.
Szövetségeseitek
A POLARIÁKON:
- búzakenyér, kétszersült, esetleg graham, apró dara (kukorica, krakowska, búzadara, gyöngy), rizs, főtt burgonya
- szárított bogyók, víz kakaó, pohár száraz vörösbor, zselé, zselé, főtt sárgarépa, reszelt alma infúziója
- gyökérzöldségek (sárgarépa, petrezselyem, zeller), saláta, cikória
- természetes joghurt és kefir
- sovány főtt hús és hal
ALKOTMÁNYVAL:
- teljes kiőrlésű és kevert kenyér, teljes kiőrlésű tészta, vastag dara, gabonafélék
- zabkorpa
- nyers zöldségek (saláta, paradicsom, cikória, sárgarépa, petrezselyem, zeller, vörös répa, paprika)
- aszalt szilva kompót, zöldségleves, gyógynövények (menta, csalán, kamilla vagy édeskömény) infúziói
- aszalt szilva, sárgabarack, mazsola
VÉRREL:
- friss fűszernövények (kapor, petrezselyem, kakukkfű, bazsalikom, menta)
Ha hasmenése van
Ezután nyúlj rizs és burgonya után, mert a bennük lévő keményítő megköti a felesleges vizet, így székrekedés. A főtt sárgarépa és a sütőtök, a reszelőn reszelt nyers alma és a banán hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek. Egyél búzakenyeret, főtt gyökérzöldséget, endíviát, vajas salátát. Édes tej helyett igyon kefirt vagy sima joghurtot. Ehet néha 1-2 szelet sajtot - sok a fehérje és a kalcium, amelyek székrekednek.
Hagyjon fel hashajtó hatású termékeket, például cukrot, édességeket. Kerülje a gyümölcsleveket (különösen az alma- és szőlőleveket) - ezek fruktózt tartalmaznak, egy gyümölcscukrot, amely nagy mennyiségben bélgörcsöket és hasmenést okozhat.
Ha székrekedés van
Menjen rostokban gazdag ételekre. Naponta 40–50 g fogyasztása ajánlott. Fokozatosan vezesse be a menübe, és figyelje, hogy nem okoz-e kellemetlenséget. Gyakrabban nyúl a teljes kiőrlésű, teljes kiőrlésű és vegyes kenyér után, a szokásos tésztát cserélje ki a teljes kiőrlésűre. Főzzünk darát, zabpelyhet, árpát, rozst, egyél egy evőkanál zabkorpát naponta 2-3 alkalommal. Győződjön meg róla, hogy minden étkezésnél van egy adag zöldség. És korlátozza a zsíros húsokat és felvágottakat, sajtot. Reggel, éhgyomorra, igyon egy pohár forralt vizet, vagy fogyasszon 2-3 vízbe áztatott szilvalevényt.
Amikor meguntad a puffadást
Néha ajánlott napi 1-2 evőkanál búzakorpát enni, de néha több kárt okozhat, mint használ. Főleg oldhatatlan rostokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a gázok képződéséhez, és gázokat és fájdalmat okozhatnak. Ebben az esetben adja le a korpát, a teljes kiőrlésű és a rozskenyeret. Hasonlóképpen, hüvelyesek, keresztesvirágú zöldségek, fokhagyma, hagyma, póréhagyma, paprika, gomba és gyümölcs (különösen alma, szőlő és körte) esetében. A beleket megterhelő zsíros és fűszeres ételek, valamint a szénsavas italok szintén nem tanácsosak.
Napi rostmennyiség
Napi 50 g rost kezeli a székrekedést és szabályozza a belek munkáját. Ennek az igénynek a kielégítéséhez meg kell enned például 2 közepes szelet teljes kiőrlésű kenyeret, 4 evőkanál többszemű müzlit, 2 közepes almát, közepes banánt, 2 közepes narancsot
marék mazsola és 7 aszalt szilva.
Szerző: Time S.A
Az egyénileg kiválasztott étrend lehetővé teszi az egészséges és ízletes étkezést, még akkor is, ha orvosa terápiás étrendet írt elő. Használja a JeszCoLubisz-t, az Egészségügyi Útmutató innovatív online táplálkozási rendszerét, és vigyázzon egészségére és közérzetére. Élvezze a professzionálisan összeállított menüt és a dietetikus folyamatos támogatását ma!
Tudjon meg többet Ne tegyeKerülje el az étrendjét
A POLARIÁKON:
- nagyon édes ízű termékek (méz, szőlőlé, almalé, körte leve, friss és szárított szilva, körte, cseresznye, őszibarack)
- rágógumi, bizonyos cukorkák, pl. zselés bab, zselék, lekvárok
ALKOTMÁNYVAL:
- keresztes és hüvelyes zöldségek, hagyma, fokhagyma és póréhagyma
- sárga, kék és olvasztott sajtok, zsíros húsok és felvágottak
- rizs, csokoládé, száraz ételek, erős tea, áfonya, kakaó
VÉRREL:
- zsíros és nehezen emészthető ételek
- forró fűszerek (bors, chili, csípős paprika, mustár, torma, ecet)
- főtt, párolt és sült káposzta, hüvelyesek, hagyma, fokhagyma, póréhagyma, gombás ételek, teljes kiőrlésű és rozskenyér
- szénsavas italok
