Mit gondolna rólam, ha most elvenném a kanalat, kikapnám a levest a tányéromról, majd a számba tenném? És kihúzta a szájából ennek a levesnek a maradványait, hogy "mindent szépen megegyen". Gyerünk! Hogy elég jól elcsesztem, nem? Látja - és mi felnőttek "ilyeneket" csinálunk a saját gyermekeinkkel!
„Daria Ładocha olyan projekteket valósít meg, amelyek célja a szülők és a gyermekek oktatása a növekvő elhízási probléma veszélyeiről Lengyelországban, és bemutatja nekik, hogyan lehet egészséges és megdöntött étrendi mítoszokat fogyasztani. Szívesen beszélne erről Darival?? " - Olvastam az e-mailben, amelyet a szerkesztőség rovatában találtam.
Olvassa el még: A gyermekek elhízása - okai, kezelése, megelőzéseDaria Ladochával való találkozás gondolata kíváncsivá és szorongóvá tesz. Figyeltem főzési programjait és kalandjait a nyertes "Csillagügynök" című műsorban, követtem blogjait, meghallgattam néhány nyilatkozatát, és vajon miért akar ez a karcsú, hajló hajú, színes tetoválású nő gondoskodni az elhízás betegségéről? De egyszerűen csak az is aggaszt, hogy az egészséges életmód ezen rajongója egy képesített egészségügyi edző és kulináris edző, akinek szeme és mozdulata azt mondja: Óvakodik! Ezer ötletem van percenként, és nem fogok habozni megvalósítani őket! - nem áraszt el energiájának lávája. Közben…
Azonnal találkozom Darival, miután elhagyta a televíziót. Határozott kézfogással és mosollyal fogad - nyugodt és visszafogott nő. Aztán érdeklődéssel elolvassa a névjegykártyámon szereplő információkat, és egy időre megfordítja szerepeinket. Kérdezi - mondom többek között arról, hogy miért alapítottam az OD-WAGA Obesity People Alapítványt (mert magam is elhízástól szenvedek), és hogy az alapítvány mit tesz (az elhízás gyógyítására, nem a fogyásra). Van egy kérdésem: mi köze van Daria Ładocha az elhízáshoz, ha ezzel a betegséggel kapcsolatos projekteket szándékozik végrehajtani ...? Tehát Daria válaszol, és minél tovább válaszol, annál inkább integet a kezével, emeli a hangját, és annál inkább felfedi a forró érzelmeket, amelyeket olyan jól ismerünk a képernyőről és az internetről. Szóval, miről mesélt Daria Ładocha ...?
Ajánlott cikk:
Elhízás - okai, kezelése és következményeiA Lengyel Népköztársaság "édes gyermekkoráról"
Az 1980-as évek gyermeke vagyok. Abban az időben apám, sok apához hasonlóan, gyakran utazott külföldre, hogy ott pénzt keressen családja eltartására. Külföldön pedig szuper menő édességekhez is hozzájuthatott, amelyek nem voltak kaphatók a lengyel üzletekben. Tehát volt egy falim a családomban egy bárral, amely szélessé volt tele édességekkel! És ezt a "szezámot" korlátok nélkül használtam a nap bármelyik napján vagy éjszaka. Amikor megkérdeztem szüleimet, melyik csokoládé a jobb: tej vagy dióval, azt válaszolták: És egyél mindkettőtöket!
Komolyan! Soha nem tiltotta meg, hogy édességet fogyasszak. És el tudod képzelni, mi történne, ha ma, most gyermekeink korlátok nélkül felfalnák őket ...?
A "Darusiról, aki gyönyörűen evett"
Gyerekkoromban "családi csillag" voltam, mert ... "gyönyörűen ettem". - Dariaval nincsenek gondjaink, nagyon szépen eszik, kérem ... - a szüleim minden alkalommal megdicsérték. És ettem "szépet". Amikor 200-300 gombócot készítettem nagymamámmal, akitől nagyon szerettem a főzést, először "friss" 10-et ettem, közvetlenül főzés után, aztán még 10-et vacsorára a nagyapámmal, és még 10-et, amikor anyám hazajött a munkából. Ettem 'gyönyörű' palacsintát is - egyszerre 4 darabot (mert 2 sajttal és 2 lekvárral) és töltött káposztát - egyszerre 8 darabot.
Nem az éhség miatt ettem, hanem az étvágyam miatt. És mindenki elégedett volt: a család - mert én "gyönyörűen ettem" és én is, mert tudtam, hogy minden "elfogyasztott" étkezésért elégedettséggel jutalmaznak. Igazán! És senki nem mondta nekem, hogy nem szabad enni ennyit, mert az nem egészséges. Kedvezni akarták a mennyemet, nem tudva, hogy az ilyen evés hatása felnőttkorban is érezhető lesz. És ma? Nos, ki ép eszével táplálja most így a babáját ...?
Arról, amivel Dariának nincs problémája
Kihívások felvállalásával! Ez a "gyönyörű étel" dicsérete azt jelentette, hogy nem félek az új projektektől, harcoktól, nem félek attól, hogy valami nem fog sikerülni. És semmi problémám nincs rendezvényeken enni. Mindig ellenőrizem, hogy a szakácsok mit készítettek ezúttal vendégeiknek - végül is imádom az ételeket! De hogy ne legyen olyan csodálatos, ez a "gyönyörű étel" elvezetett ... hasi elhízáshoz.
A mellrész előtt kiemelkedő hasról
Hogy szégyelltem a hasamat ... Emlékszem: az iskola folyosóján állok, és látom, hogy a hasam jobban kinyúlik, mint a mellem, ami csak elkezdett nőni, és az összes fiú rajtam nevet. Nincs gondom beszélni róla. Mindenkinek van néhány árnyéka a múltból.
Amikor elkezdtem az egyetemet, a gyomrom annyira zavaró volt, hogy elkezdtem fogyni. És nagyon intenzív, maguk a zöldségek. Tehát a másik végletbe kerültem, mert a 172 cm-es magassággal csak 46 kg-os súlyra hoztam magam. A testem olyan volt, mint egy bőrrel borított csontos zsák. De a mai napig csak a hasamon rakódik le zsír, és nem tudom, miért. Szóval van saját túlsúlyos tapasztalatom!
Az élelemről, mint a manipuláció eszközéről
És mit gondolna rólam, ha most elvenném a kanalat, levetném a tányéromról a levest, majd a szájába tenném? És kihúzta a szájából ennek a levesnek a maradványait, hogy "mindent szépen megegyen". Gyerünk! Hogy elég jól elcsesztem, nem? Látja - és mi felnőttek "ilyeneket" csinálunk a saját gyermekeinkkel!
Magam is sok táplálkozási hibát követtem el az első lányommal. Tehát minden anyukát szeretnék megnyugtatni, hogy mindegyikünknek joga van hibázni. Mindegyik javítható. Az első az, hogy nem adunk választási lehetőséget gyermekeinknek: enni - nem enni, és rákényszerítjük őket, hogy egyenek. Először úgy, hogy etetjük őket, ahelyett, hogy vödröt adnánk a kezükbe - hadd tanuljanak és döntsenek. Ezután étellel manipulálni az érzelmeiket: ha nem eszel, nem fogsz elmenni a játékra, vagy ha eszel, akkor hosszabb ideig megkapod a táblagépet.
Másodszor: bármi tápláljuk őket, amire esnek és mire esnek, nemcsak a túlsúlyhoz és az elhízáshoz vezetnek, hanem számos más betegséghez és étkezési rendellenességhez is. A gyermekek emberek, és az evés megtanulása - még a későbbi években is - kemény munka.
Amit Daria ki akar kiabálni
Tudja, mennyire szeretném "felébreszteni" a szülőket, és nagy örömmel jelentem be: használja ki azt a tényt, hogy gyermekei olyanok akarnak lenni, mint ön, és csak jó példaképeket adnak nekik, azt is, hogy miként táplálkozzanak egészségesen! A gyerekek utánozzák a szüleiket, ezért rajtad múlik, hogy a ház hogyan lesz elrendezve az ételekkel kapcsolatban. Ez nagyszerű hír. És hogyan táplálkozzunk egészségesen? Ó, igen…
A "nyűgös szülőkről"
Egyik anyám egyszer azt kérdezte tőlem: Hogyan taníthatom meg gyermekemet zöldségfélék fogyasztására?
- Milyen zöldségfélét? - Én kérdezem.
- Például brokkoli.
- És hogyan készíti ezeket a brokkolikat egy gyermek számára??
- Nos ... vízben főzök.
- Hogyan eszi meg ezeket a brokkolit maga? Főzve is?
- De nem eszem brokkolit, mert nem szeretem ...
Tehát, szeretett - az első szabály: együk meg, amit a gyermekeink tesznek! Ha a szülők mást esznek, a gyermek mást eszik, akkor nem meglepő, hogy a gyermek lázad.
A vadászkosarakról
Nem tudok ... Nem tudok nyugodtan vásárolni, mert folyamatosan az emberek kosarát nézem. És nagyon megdöbbentő, amikor látom, hogy feldolgozott ételekkel telik tele. Az ég szerelmére! Végül is mindannyian tudjuk, hogy ez hogyan árt neki, akkor miért vásároljuk meg? A kosaramban 5 termék található keresztben, mert friss ételeket veszek, kis mennyiségben, annyi időre, amennyi 1-2 napra szükségünk van, és a hűtőszekrényemben főleg ... könnyű. Nem készletezek, nem készítek otthon nagykereskedelmet. Amit vásárolni fogok, azt rendszeresen megeszik, és a tetején van - zöldség konténerekben, gyümölcs kosárban, meleg étel cserépben a konyhában. Ez a második szabály!
A főzés ismeretlen művészetéről
Egy hölgy eljött a kulináris műhelyembe, metélőhagymát vett fel, és megkérdezte, mi az? És én, mint mindig, tudok mit mondani, és nem csukom be a számat, így "döbbentem meg" akkor. Azt hiszem magamban: rejtett kamerában vagyok, elcsesznek engem ... és idegesen körülnézek, megadva az egyetlen helyes választ: Ez a metélõhagyma. - És mi a metélõhagyma? - érdeklődik beszélgetőtársam ... Nem gondolkodna ilyen helyzetben, hogy néhányan "viccelnek" ...?
Egy másik workshop résztvevője bevallotta, hogy meg kellett tanulnia főzni, mert nemrég elhunyt az anyja, aki vacsorákat készített gyermekeinek, és most ezek a gyerekek éheznek este, mert a nagymamának elfogyott ...
Emberek! Szia! A 21. században vagyunk! Tanulmányaink során több karot is elvégeztünk, több nyelven beszélünk, modern eszközöket használunk, bejárjuk a világot, és nem vagyunk képesek ételt készíteni? Kérdezem - mihez vezetnek még minket: elvihető étel megrendeléséhez és konyha nélküli lakások tervezéséhez? A szabály, tehát a szabály: az egészségével törődő tudatos ember maga főz!
Tehát: lengyelek! A fazekakhoz! Felnőttek és gyerekek egyaránt!
Arról, amit Daria nem csinál
Nem mondom senkinek, hogyan kell enni, de megmutatom a különféle diéták előnyeit és hátrányait. Az emberek szerint a kása egészséges. Persze egészséges, de nem mindenkinek, mert a zabot nem toleráló személy különféle betegségekhez, és ezáltal betegségekhez vezethet.
Vagy céklalé. Persze, egészséges, de rájössz, hogy társadalmilag mozgásszegény életmódunkkal valószínűleg 70 százalék. ez a répalé nem tud megemészteni minket?
Szeretek jó ételekkel etetni az embereket - de őszintén arra kérlek benneteket, hogy egyenek egyszerű ételeket a saját otthonukban, és ne álmodjanak olyan csodákról és koszorúkról, amelyek visszatartják a főzéstől.
Arról, hogy Daria mit csinál
Táplálom az embereket! Mert a táplálkozás a létünk alapja. Azért mentem "egészségügyi coachingba", mert úgy gondolom, hogy a jó élet lényege csak számunkra egészséges, vagyis az egyénre szabott egészséges táplálkozás és a testhez és az életmódhoz igazított étkezési szokások.
Az elhízás megértéséről
Lefordítom nőknek: ha megesz egy fánkot és megégeti, például az edzőteremben, akkor minden rendben van. De ha ez a fánk a további fizikai aktivitás ellenére is zsírszövetként "ragadt" rád, akkor ez az első jele annak, hogy valami rossz történt a testedben, és orvoshoz kell fordulnod, hogy megnézzem.
A nők a túlsúly és az elhízás gyógyítása helyett drasztikus étrendre váltanak, ahelyett, hogy véglegesen megváltoztatnák étrendjüket. Mivel "kedves" megjegyzéseket hallgatnak: nézd, ahogy eszik, nézd, ahogy esik - és bármi áron "meg akarnak szabadulni a zsírtól". És ez nem így van, kedves Uram!
Ajánlott cikk:
A súlyosság, vagy utállak, mert kövér vagyA Daria műhelyekről
Ezért már elérhető műhelyeim: A fogyáshoz enni kell hogy Az egészség a tányéron kezdődik, Vegán konyha, Az egészséges táplálkozás ABC-je. Nagy országos projektet is készítek mindenkinek, aki egészséges táplálkozással szeretne kalandot indítani. Meghívok egész családokat, hogy láthassák őket - nagyszülők, szülők és gyermekek. A szabályok betartása: főzünk egyedül, együtt főzünk, egészségesen étkezünk, és mindannyian egyformán étkezünk!
Remélem, hogy kitölthetek egy bizonyos hiányt. Nos, igen: az orvosnak, még ha tudja is, hogyan kell kezelni az elhízást, nincs sok ideje a betegre, a dietetikus pedig elrendezi az étrendet és ennyi. És egyedül maradunk, és nem tudjuk, hogy ezen ajánlásokkal melyik utat kell megtenni. Remélem, hogy segítek abban, hogy alkalmazza őket a konyhájában. Megmutatom, hogyan lehet egészséges termékeket vásárolni kevés pénzért, és hogyan kell őket tisztelettel, gyorsan és stressz nélkül elkészíteni. Mert óvodától főiskoláig soha senki nem tanított meg minket enni. Szóval honnan tudjuk ezt?
FontosA Poradnikzdrowie.pl támogatja az elhízásban szenvedők biztonságos kezelését és méltó életét.
Ez a cikk nem tartalmaz olyan tartalmat, amely diszkriminálja vagy megbélyegzi az elhízástól szenvedőket.
Szerző: Sajtóanyagok
Az útmutatóban megtudhatja:
- Hogyan lehet felmérni, hogy gyermekünk túlsúlyos-e - teszt.
- Hogyan ne váljon a gyermek ételfüggővé.
- Mikor kezdődik az ételfüggőség?
- Hogyan ne tápláljuk túl a gyereket?
- Hogyan befolyásolhatjuk a nagyszülőket, hogy ne szolgálják egészségtelen ételekkel az unokákat?
- Hogyan állítsunk össze egészséges menüt?
- Milyen termékeket nem szabad gyermekeknek adni?
- Hogyan készítsünk menüt egy kedves bulihoz.
- Mit lehet főzni a gyerekkel - javaslatok.
- Hogyan lehet karcsúsítani az óvodást?
