Az acai bogyók gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és gazdag antioxidánsokban, amelyek késleltethetik az öregedési folyamatot és gátolhatják a rákos sejtek növekedését. Az acai bogyók több antioxidánst tartalmaznak, mint a vörös szőlő, amelyeket széles körben az antioxidánsok legjobb forrásaként tartanak számon. Ellenőrizze, hogy az acai bogyók milyen egyéb egészségügyi tulajdonságokkal rendelkeznek.
Acai (Euterpe oleracea) - más néven brazil pálmabogyó - Dél-Amerika trópusi erdőiből származó gyümölcs. Egészségbarát tulajdonságukat a XIX. Században fedezték fel az amazóniai törzsek, amelyek még mindig az acai bogyót használják hasmenéshez, különösen parazita vérzés és fekélykezelés ellen. A peruiak viszont zúzott gyümölcsmagot használnak a láz elleni küzdelemben.
Az acai bogyók késleltethetik az öregedési folyamatot és megállíthatják a rák növekedését
Az acai bogyók, amelyek megjelenésükben hasonlítanak az áfonyára és ízűek, mint az áfonya vagy a csokoládé, szinte minden típusú antioxidánst tartalmaznak, amelyek késleltetik az öregedési folyamatot és gátolják a rákos sejtek fejlődését (beleértve a resveratrolt, cianidin-3-glükozidot, ferulinsavat). Nagy mennyiségű polifenolt (például ellagsavat) is tartalmaznak, amelyek szintén antioxidáns hatást fejtenek ki. Ezért az acai bogyók az ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) listán szerepeltek - azok az élelmiszeripari termékek, amelyek magas növényi antioxidáns-tartalommal rendelkeznek. A bennük található antioxidánsok hatékonyságát a szakemberek becsülték körülbelül 161 400 μmol / unciára (kb. 29 gramm). Ez sokkal több, mint a vörös szőlő (kb. 1800 μmol egy unciában), amelyeket a legmagasabb antioxidáns potenciállal rendelkező gyümölcsnek tekintenek.
Olvassa el a következőket is: FEKETE ÁRJOK - egészségügyi tulajdonságok Cseresznye - tulajdonságok és tápértékek SZINT - tulajdonságok és tápértékek
Az acai bogyók támogatják a szív munkáját
Az acai gyümölcsök gazdag zsírsavakban, például olajsavban (az omega-9 telítetlen zsírsavak csoportjából) és linolsavban (az omega-6 EFA csoportból). Ezek a vegyületek segítenek csökkenteni a "rossz" koleszterin (LDL) szintjét és növelni a "jó" (HDL) koncentrációját a szervezetben, ezért hasznosak az érelmeszesedés és a vérrendszer egyéb betegségeinek megelőzésében. A "rossz" zsírok felszívódását az acai gyümölcsökben található rostok is gátolják.
Acai bogyók és karcsúsító
Az acai bogyók a nagy mennyiségű rostnak köszönhetően (16,9 g 100 g-ban) felgyorsítják az anyagcserét és az emésztést. Hosszantartó teltségérzetet adnak, és ezáltal segítenek az elfogyasztott kalóriák ellenőrzésében és fokozatos csökkentésében. Azonban a közhiedelemmel ellentétben nem jelentik az elhízás "gyógymódját", mert más gyümölcsöktől eltérően meglehetősen kalóriatartalmúak (100 g = 80 kalória). Ezért mérsékelt mennyiségben fogyasztva csak a fogyás folyamatát támogathatják.
Acai bogyók - mellékhatások
Az acai bogyók túlzott mennyiségű fogyasztása csak gyomor-bélrendszeri problémákhoz vezethet (hasmenés, gáz).
FontosAz acai bogyók allergiásak lehetnek!
Az acai bogyók allergiás reakciót okozhatnak, például bőrkiütést és légzési nehézségeket. Ezért a fogyasztás előtt allergiás vizsgálatot kell végezni.
Hol lehet acai gyümölcsöt vásárolni?
Lengyelországban az acai gyümölcs csak gyümölcslé vagy tabletta formájában vásárolható meg. Az acai gyümölcsök nagyon gyorsan elveszítik gyógyító tulajdonságukat, ezért nem alkalmasak exportra.
