Gyomorhurutban és az emésztőrendszer problémáiban szenvedek. Szeretnék recepteket kérni néhány könnyű harapnivalóra, lehetőleg koktélra, amit megehetnék a munkahelyemen, vagy amikor nem vagyok otthon, és gyorsan meg kell ennem valamit. Gondoltam a lenmagra, de fogalmam sincs, mire keverjem, hogy ne irritálja a gyomrot és viszonylag tápláló legyen.
A lenmag koktél formájában tökéletes lenne, ha a főtt teljes kiőrlésű gabonákat (vagy inkább a képződő nyálkákat) összekevernéd az általad választott gyümölcsökkel: almával, őszibarackkal, mangóval, barackkal, banánnal. Hozzáadhat amarantgolyókat, kenderfehérjét (megvásárolhatja az egészséges élelmiszerboltokban) vagy egy teáskanál chia magot. A puding és a zselé jó snack lehet. Rizs, dió vagy kókusztejből készült puding (burgonyalisztből készíthetjük). Egészségügyi élelmiszerboltokban és szupermarketekben kész rizspudingok és gesztenyelisztek is találhatók, amelyeket munkához vihet. Forró időre jó megoldás lesz a fentiekből származó koktélok. növényi tej alapú gyümölcs, kukorica, köles vagy rizs pehely hozzáadásával, mézzel édesítve.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
