169 cm magas vagyok és 94,5 kg. Szeretnék fogyni (15-20 kg), a problémám az édesség. Mit tehetek a fogyasztás csökkentése érdekében?
Megértelek téged vagy az édességeidet. Íme néhány tipp, hogy mit tehet helyette. Az étrendi irányelvek mellett azonban keressen más "élet" ételpótlókat, amelyek tetszeni fognak. Az édesség legjobb forrása az egész, növényi eredetű táplálékból készült étrend, amelyet elég hosszú ideig (legalább 15-30 falat) rágunk ahhoz, hogy előhozzuk az édes ízt. Minden összetett szénhidrát, például gabonafélék, hüvelyesek, zöldségek, minél tovább rágják őket, annál édesebbek lesznek. Az édesség utáni vágy fokozatosan megszűnik, és az egyszerű, kiegyensúlyozott ételek felváltják az édes íz elfogyasztását.
Milyen cukrot kerülni és mit enni
Vigyázz az ún természetes édesítőszerek (fruktóz, barna cukor) - majdnem ugyanolyan finomítottak, mint a fehér cukor, és hasonló hatásúak. Ezenkívül érdemes figyelni azokra a sós termékekre, amelyek hozzájárulnak az édes íz utáni vágyakozáshoz.
Sok állati termék tartalmaz fehérjét, és ha túl sokat eszel, akkor a cukorigényed megnő (és fordítva), mivel a tested hajlamos az egyensúlyra. Ezért az állati fehérjét kis mennyiségben kell fogyasztani, hogy megakadályozzák a cukorigény növekedését. Ha húst eszel, mindig egyél salátát, retket, gombát, burgonyát és gyümölcsöt az egyensúly érdekében.
A desszerteket gyümölcsökben vagy természetes gyümölcslevekben, árpalisztában, juharszirupban, melaszban és hűvös mézben édesíthetik kis mennyiségben. Édes zöldségek fogyasztása desszertként (pl. Répa, articsóka, sárgarépa) segíthet enyhíteni a cukor utáni vágyat. A csírák cukrot is szolgáltatnak, mivel a kihajtás a keményítőből cukrot eredményez. Valamilyen savanyú, keserű vagy fűszeres étel, például zeller fogyasztása szintén segít csökkenteni az édesség utáni vágyat.
Honnan ered az édesség utáni vágy?
Az édes íz utáni vágy a test túlzott savasodásának következménye lehet, amelyet a stressz és a mozgáshiány, a sietős étkezés vagy a túlzott mennyiségű hús és finomított termékek okozhatnak. Ha édes íze támad, akkor ehet nyers vagy enyhén főtt zöldségeket, ihat citrom-bancha teát, vagy edzhet, mélyen lélegezhet, meditálhat stb., Amíg az édesszájú ember elmúlik. Azoknál az embereknél, akik kevesebb cukrot fogyasztanak, jobb a hangulatuk, javul az érzelmi stabilitás, nyugodtan alszanak, javul a memóriájuk. Az ilyen emberek kevesebb megfázást kapnak, kevesebb fogászati problémájuk van, jobb koncentrációs képességük van. Az egészség javul.
Sárgarépa torta - az édesség alternatívája
Hozzávalók: 1 csésze teljes kiőrlésű liszt sütéshez, 1 csésze barna rizsliszt, 1/2 teáskanál tengeri só. 1 teáskanál kardamom, fahéj és reszelt gyömbér, 1 csésze almalé vagy szemes kávé, 1/4 csésze apróra vágott dió, 1/2 csésze áztatott mazsola, 2 csésze reszelt sárgarépa, 2/3 csésze juharszirup vagy árpamaláta (a maláta olcsóbb ). Melegítse elő a sütőt 180˚C-ra. A száraz összetevőket turmixold össze. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, és a kezünkkel jól összegyúrjuk a tésztát. Olajjal kikent tepsire tesszük. 1 órán át sütjük. Elég 8 adagra.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietetikus, pszicho-dietetikus, az ATP diétás iroda tulajdonosa. Szakterülete a felnőttek fogyása, többek között workshopokat és előadásokat tart a motivációról az étkezési szokások megváltoztatásakor. "Hogyan kezeljük a kísértéseket fogyás közben". További információ:
