Sör és köszvény

Miért nem lehet sör és alkoholmentesek?

Üdvözöljük. Egy 200 ml-es adag sör a szervezetben 24 mg húgysavat termel, ami sokkal kevesebb, mint például káposzta (200 g-tól 73 mg) vagy burgonya elfogyasztása után, nem beszélve a húsról vagy akár a vodkáról, amely nem hoz létre húgysavat. Ennek ellenére az orvosok tiltják az alkoholfogyasztást, mert az kiszárítja a testet és növeli a húgysav szintjét a vérben. Talán ezért érdemes kihasználni az alkoholmentes sör előnyeit? Igaz, hogy az előállításának receptjei titkosak, így soha nem lehet tudni, hogy olyan sört iszol-e, amelyben az alkoholgyártási folyamat leállt vagy desztillált, ami bizonyos mennyiségű purin részegségét jelentené. És ismert, hogy az alkoholmentes sörben mindig van valamilyen mennyiségű alkohol. A legjobb, ha orvoshoz fordul. Ha alacsony purintartalmú étrendet fogyaszt, talán időről időre becsempészhet egy pohár sört?

Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.

A "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.