Az étrend-kiegészítőket azért találták ki, hogy az étrendet kiegészítsék mindennel, amire a testnek szüksége van, különösképpen vitaminokkal és mikroelemekkel. Az étrend-kiegészítők abban különböznek a gyógyszerektől, hogy nem gyógyítják és nem akadályozzák meg a betegségeket. Sőt, ha indokolatlanul és túl nagy adagokban veszik be, súlyos betegségeket okozhatnak.
A kiegészítő előállításához felhasználható alapanyagok és adagok, valamint a forma és forma szigorúan meghatározottak. Ezért egyes B6- vagy C-vitaminnal rendelkező gyógyszerek kábítószer-állapotúak, mások - étrend-kiegészítő. A titok az összetételben és az adagban rejlik. A reklám varázslatának engedve elfelejtjük, hogy a kiegészítők nem helyettesítik az egészséges táplálkozást. A szervezet többet profitál az ételből, mint vegyi társaiból. A változatos étrend gazdagabb összetételű, ráadásul az élelmiszerek egyes összetevői meghosszabbítják az eltarthatósági időt, vagy fokozzák mások hatásait. Például az áfonyában vagy az arókában található flavonoidok meghosszabbítják a C, A, E vitaminok tartósságát. Ezért a vitamin bevitele nem azonos a szőlő fogyasztásával.
Fontos
A biztonság érdekében
2010 januárjától az új szabályozás szerint a kiegészítőkkel és gyógyszerekkel határos termékek már nem értékesíthetők étrend-kiegészítőként. Kétséges készítmények esetén a Gyógyszerek, Orvosi Eszközök és Biocid Termékek Regisztrációs Hivatalának véleménye kötelező. Kábítószer-minősítésnek, mint minden gyógyszernek, szigorú gyógyszerügyi előírások és szigorú ellenőrzések vonatkoznak rájuk.
Az étrend-kiegészítők túladagolhatók
A szintetikus vitaminok túladagolhatók, ami a természetes vegyületeknél sokkal nehezebb. Ez különösen a zsírban oldódó vitaminokra vonatkozik: A, E, D és K. Ha nagy adagokban vagy éhgyomorra fogyasztjuk őket, felhalmozódhatnak a szervezetben. A túl sok A-vitamin megzavarja a májat és bőrbetegségeket okoz. A túl sok béta-karotin álmosságot okoz, és a nikotinfüst hatása alatt a béta-karotin szabad gyökökké alakul (ez vonatkozik azokra az emberekre, akik napi 2 csomag cigarettát szívnak el). Ajánlatos a D-vitamint óvatosan bevenni, mert a szervezet csak akkor szabadul meg feleslegétől, ha a nap hatására szintetizálódik a bőrben.
Felesleges vagy nem megfelelő adagokban történő szedése megzavarhatja a kalcium- és foszfátegyensúlyt, és súlyosbíthatja az érelmeszesedést. A vízben oldódó vitaminoknak, amelyek feleslege a vizelettel ürül, mellékhatásai is lehetnek. A C-vitamin kényelmetlenséget okozhat a gyomorban és károsíthatja a vesét, anélkül, hogy jelentősen befolyásolná az immunrendszert. Az omega-3-savak (1 g) napi adagjának túllépése hányingert, vérzést okozhat az orrból és az ínyből.
Étrend-kiegészítők: Veszélyes kölcsönhatások
Az egyes vitaminok és ásványi anyagok szorosan együttműködnek, és az egyik túl sok károsíthatja a másik felszívódását (a kiegyensúlyozott étrend biztosítja az egyensúlyt). A kalciumot magnéziummal és B-vitaminnal együtt kell bevenni. Nagy vasdózisok megnehezítik az E-vitamin felszívódását, valamint a rostfelesleg - a kalcium és a vas felszívódását. Az ásványi anyagok és a vitaminok ronthatják az egészséget, egyesek kölcsönhatásba lépnek a gyógyszerekkel. Nagy mennyiségű B12- és C-vitamin egyidejű bevétele néha orrvérzést eredményez. A kalciumkészítmények vesekő esetén nem ajánlottak.A K-vitamin veszélyes lehet az antikoaguláns gyógyszereket szedők számára. A kalcium, a vas és a magnézium csökkenti egyes antibiotikumok hatékonyságát. Ha valaki egészségesen táplálkozik és jól érzi magát, akkor nincs oka a kiegészítők szedésére. Vannak olyan helyzetek, amikor szükség van rájuk, például gyengült immunitás, túlzott munka. Akkor érdemes orvoshoz fordulni, mi lesz a legjobb számunkra.
