57 éves vagyok, két hónappal ezelőtt eltört a csípőcsontom. Előrehaladott oszteopéniám van, gerincdenzitometriám: -2 - -2,4. Hajlamos vagyok csonttörésre. Mi legyen az étrendem, milyen termékekre kell jobban koncentrálnom? Köszönöm tanácsát és üdvözletét.
A csontritkulás étrendjének a lehető legtöbb terméket kell tartalmaznia, amely megfelelő arányban biztosítja a kalciumot és a foszfort, valamint a vitaminokat és más ásványi anyagokat. A kalciumban gazdag ételek a tej és annak termékei. Az Ön számára ajánlott adag 1000 mg. Ez két pohár tej vagy joghurt, 50 g túró és egy szelet (20 g) sajt.
A csontritkuláshoz ajánlott egyéb étrendi összetevők a következők: magnézium. D-vitamin hiányában a D-vitamin koncentrációja csökken, ami a kalcium felszívódásának csökkenését eredményezi. Magnéziumot talál a hajdinában, hüvelyes magokban, diófélékben, kakaóban.
A csontképződés másik fontos ásványa a cink. Olyan termékekben találja meg, mint: teljes kiőrlésű kenyér, belsőségek, hajdina és hüvelyes magvak.
A megfelelő mennyiségű vitamint is be kell építenie az étrendbe. Vitaminok: C, A és D a legfontosabb. Ez utóbbi napfény hatására a bőrben termelődik. Tehát tegyünk egy csomó sétát a friss levegőn (a tengeri halaknál is jelen van). A C-vitamin nagyon fontos, mivel befolyásolja a csontfúzió sebességét és a kollagén képződését. Nem szabad sajnálnia epret, fekete ribizlit, csipkebogyó konzervet, paprikát, keresztesvirágú zöldségeket (karfiol, brokkoli, karalábé), petrezselymet.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
