Az elhízás mítoszai

2013. február 5., kedd. - Az elhízás olyan összetett jelenség, amelynek kialakulásához és evolúciójához annyi tényező tartozik, hogy amikor erről beszélünk, a bizonyítékokat néha összekeverik a megfelelő tudományos alátámasztással ellátott bizonyítékok. melyeket a kollektív képzelet évek óta támogat.
Emiatt sok hamis ötlet továbbra is terjed a túlsúlyproblémák és azok megelőzése körül. És nemcsak a lakosság körében, hanem a tudományos világban és a médiában is, ahogyan a kutatás nemrég mutatta.

Elemzése, amely áttekintette a tudományos irodalmat és a legújabb folyóiratokat, felfedte a legszélesebb körben elterjedt mítoszokat:

• A szex sok energiát fogyaszt: Gyakran védik, hogy szexuális találkozás során minden résztvevő 100 és 300 kilokalóriát „eléget”. A valós becslések azonban sokkal alacsonyabbak: mindössze 3, 5 kilokalóriát percenként, hasonló költséggel jár, mint egy sétával. "A harmincas éveiben lévő ember kb. 21 kilokalóriát fogyaszt az együttélés során" - foglalják össze a cikk szerzői.
• A szoptatás védi az elhízást: Sok éven keresztül hitték, hogy ez volt, de több tanulmány bizonyította, hogy nincs bizonyíték erre a kapcsolatra. A kutatók természetesen figyelmeztetik a The New England Journal of Medicine magazinban, hogy a gyakorlatnak "további fontos előnyei vannak a baba és az anya számára, ezért elő kell mozdítani."
• Tudnia kell, hogy lefogy: Egy másik legszélesebb körben elterjedt mítosz az, hogy ki kell értékelni annak a betegnek a hozzáállását, aki súlycsökkentő programon vesz részt. Clotilde Vázquez, a madridi Ramón y Cajal kórház endokrinológiai és táplálkozási szolgálatának vezetője lebontja az elméletet: "Sok beteg motiválva van, amikor látják erőfeszítéseik eredményeit. Valójában a jobb kezdeti hajlam nem mindig garantálja a jobb eredményt.", megjegyzések.
• Önnek reális célokat kell kitűznie: Ez az állítás azon a tényen alapul, hogy ha nem állítanak elő körültekintő célt, akkor a beteg „csalódhat és kevesebb súlyt veszíthet”. "Annak ellenére, hogy ez egy ésszerű hipotézis" - rámutatnak a kutatók -, az empirikus adatok azt mutatják, hogy nincs ambiciózus negatív kapcsolat az ambiciózus cél kitűzése és a fogyás között. Sőt, több tanulmány kimutatta, hogy a legambiciózusabb célok néha a jobb eredményekhez kapcsolódnak. " Vázquez esetében ez így van, feltéve, hogy a beteget folyamatosan ellenőrzik. "Hosszú távon nehéz valami nagyon ambiciózusat fenntartani, így amikor a külső ellenőrzés elveszik, a betegek néha elhagyják a megszerzett szokásokat" - magyarázza. Véleménye szerint minden esetben a "figyelmet személyre kell szabni", mivel néhányuk számára egy ambiciózus célkitűzés ösztönözheti motivációjukat, más esetekben ez a stratégia ellentmondásos lehet.
• Az étrend vagy a testmozgás apró változásai hosszú távon nagy hatással vannak: Ennek az elméletnek az egyik példája az, hogy biztosítja, hogy a napi energiafelhasználás 100 kilokalóriával történő csökkentése (másfél kilométer séta naponta) több, mint 20 kiló 5 éven belül. Valójában, mondjuk ennek a munkának a szerzői, a valódi súlycsökkenés egyszerre csak körülbelül 4, 5 kiló lenne, feltéve, hogy "a kompenzációs kalóriabevitelt nem veszik figyelembe az elvégzett erőfeszítések során". Vázquez kifejti, hogy az első becslés pusztán elméleti, mivel nem veszi figyelembe azokat a több tényezőt, amelyek beavatkozhatnak a testmozgás gyakorlatán kívül. Ennek a szakembernek azonban fontos, hogy "ne minimalizálja a kis mozdulatok hatékonyságát". "Nagyon fontos eredmény az, ha öt év alatt elveszítjük négynél több kilót, és nem fejtjük ki őket" - mondja. És folytatja: "Tapasztalataim szerint meggyőződtem arról, hogy csak kis változások fenntarthatók."
• A testnevelési osztályok kulcsszerepet játszanak a megelőzésben: Ahogyan a jelenlegi modellt javasolják, a programok "nem nagyon hatékonyak a testtömeg-index vagy az elhízás gyakoriságának csökkentésében" - mutatják a kutatók. . Clotilde Vázquez, a madridi Ramón y Cajal kórház endokrinológiai és táplálkozási szolgálatának vezetőjét azonban soha nem szabad alábecsülni a gyermekkori testmozgás szerepét. "A fizikai aktivitás elengedhetetlen ahhoz, hogy jól növekedjen, egészsége és nélkülözhetetlen az izom-csontrendszer fejlődéséhez. Egy másik dolog az, hogy ezt a tevékenységet hogyan tervezik az iskolákban" - mondja.

Forrás: