Az árhullám elmúltával új veszélyek merülnek fel, különösen az epidemiológiai fenyegetések. Az egészség és a biztonság akkor függ a higiéniai és élelmiszer-tárolási szabályok gondos betartásától. Ellenőrizze, mit kell tennie az árvízbetegségek elkerülése érdekében.
Hogyan lehet csökkenteni az árvíz utáni járványügyi veszélyt? "Fogyasztott ételeket, zöldségeket és gyümölcsöket tiszta kézzel, hámozva fogyasszon" ... Ez a szabály elsősorban azoknak az embereknek szól, akik olyan régiókba látogatnak, ahol nagy a szalmonellózis, a tífusz, a vérhas és a kolera kockázata. árvíz. De ebben az esetben még sok-sok további biztonsági szabály van. Itt nem elég csak főzni, hámozni és tiszta kézzel kezelni.
Olvassa el: Az árvíz áldozatait járvány fenyegeti?
- Először is azonnal el kell dobnia minden olyan ételt, amely közvetlenül érintkezett a vízzel, és amelyet iszap borított. Az állatok etetése abszolút tilos. Ha az ételt a csomagolásában tárolták, de legalább feltételezhető, hogy piszkos vízzel szennyeződött, akkor azt is meg kell semmisíteni. Hasonlóképpen megszabadulunk az olvasztott zöldségektől és gyümölcsöktől is. Ezenkívül el kell dobnia azokat a durva, porózus szerkezetű háztartási cikkeket, valamint az eldobható felszereléseket. Másrészt üveg, porcelán és fémtárgyak tarthatók, de ezeket megfelelő fertőtlenítőszerrel alaposan meg kell tisztítani.
- A konzervek megtarthatók, de ellenőrizni kell, hogy nincsenek-e üregek és nem rozsdásak-e. Ha igen, akkor jobb, ha megszabadul tőlük.
- Az ételek elkészítéséhez használt termékeket jobb hőkezelni, kivéve, ha már készen állnak a fogyasztásra, és tudják, hogy nem érintkeztek piszkos vízzel.
- A zöldségeket és gyümölcsöket, még akkor is, ha az áradás által nem érintett régióból hozták, hámozva is meg kell mosni és megenni. A hámozásra alkalmatlanokat (saláta, bogyós gyümölcsök) bőséges friss vízzel meg kell mosni és többször le kell öblíteni.
- Ha az állatállományt érinti az áradás, kapcsolatba kell lépni egy állatorvossal, aki felméri az egészségi állapotukat, és eldönti, hogy milyen mértékben (és ha egyáltalán) használhat pl. Tehéntejet.
- Alaposan meg kell vizsgálnia a háztartási készülékeket is, különösen azokat, amelyekben az élelmiszereket tárolják és feldolgozzák. Bármilyen nedvesség, színváltozás vagy penészszag azt jelenti, hogy a gomba már elterjedt, bejuthat az ételbe és betegségeket okozhat. Ezenkívül a gomba spórák a légzőrendszeren keresztül jutnak be a szervezetbe, ami legjobb esetben allergiát okozhat vagy súlyosbíthatja az asztmás rohamokat.
Olvassa el: Penész jó és rossz
Figyelem, ótvar
Az árhullám negatív egészségügyi hatásainak minimalizálása érdekében az apartmanokat és a szekrényeket gyakran kell szellőztetni, és szükség esetén szárítani és újrafesteni.
Ne feledje, hogy ha kétségei vannak afelől, hogy megtart-e vagy eldob egy tárgyat, jobb, ha azonnal kidobja.
Különös figyelmet kell fordítani az elsősegély-készletre is. Itt a magatartási szabályok még szigorúbbak, mint az ételek esetében. Még akkor is, ha a gyógyszerek zárt edényekben lennének, biztonságosabb lenne megszabadulni tőlük.
-rola-badania-normy.jpg)
