Oxidatív stressz - az oxidatív stressz okai és következményei

Az oxidatív stressz nagyon veszélyes állapot, amely számos betegség kialakulásához vezethet, beleértve a rákot is. Többek között oxidatív stressznek vannak kitéve. olyan emberek, akik stressz alatt élnek vagy rosszul étkeznek. Ellenőrizze, hogy mi is pontosan az oxidatív stressz, mi az oka és milyen betegségekhez vezethet.

Az oxidatív stressz (oxigén stressz, oxigénterhelés) a szervezetben a szabad gyökök (oxidánsok, reaktív oxigénfajok - ROS) és az antioxidánsok (antioxidánsok) közötti egyensúly megzavart állapota. A szabad gyökök és az antioxidánsok természetesen előfordulnak a szervezetben, mivel elengedhetetlenek számos életfolyamat megfelelő lefolyásához. Amíg egyensúlyban vannak, a test megfelelően működik. Amikor azonban növekszik a szabad gyökök termelése vagy csökken az antioxidáns aktivitás, az ún antioxidáns stressz.

Tartalomjegyzék

Oxidatív stressz - hogyan működnek a szabad gyökök és az antioxidánsok?
Oxidatív stressz - okai
Oxidatív stressz - milyen betegségekhez vezethet?

Oxidatív stressz - hogyan működnek a szabad gyökök és az antioxidánsok?

A szabad gyökök minden egyes lélegzetvételkor kialakulnak. Amikor az oxigén energiává alakul át a testben, egyes molekulái felszabadulnak az ún szabad oxigén gyökök - olyan vegyületek, amelyek elpusztítják mindazt, amivel útközben találkoznak.

Hogyan csinálják ezt? Az oxidálószereknek párosítatlan elektronjuk van, ezért folyamatosan arra törekszenek, hogy az egyik elektront elvegyék egy másik cellából annak érdekében, hogy egymáshoz kapcsolódjanak. Ez a folyamat a sejtek felbomlásához és károsodásához, és ezáltal diszfunkciójukhoz vezet.

A reaktív oxigénfajok károsíthatják a testben található összes biomolekulát - beleértve a fehérjék, zsírok és a sejt DNS is, ami mutációkhoz vezet. Szélsőséges esetekben az oxidánsok sejtpusztuláshoz vezethetnek. A szabad gyökök romboló hatását megakadályozzák az antioxidánsok, amelyek szabad elektronjukat adják nekik, és így eltávolítják a felesleget a testből.

Az antioxidánsok főként az élelmiszerből származnak, például karotinoidok, polifenolok és C-vitamin, A-vitamin és E-vitamin. Érdemes tudni, hogy ezek a vitaminok nem szintetizálódnak a szervezetben, és táplálékkal kell ellátni, vagy kiegészíteni kell őket.

A szervezet antioxidánsa a glutation, amely főleg a májban koncentrálódik.

partneri anyag

Az oxidatív stresszt a prooxidatív tényezők (pl. Szabad gyökök) és az antioxidánsok (antioxidánsok, pl. E-vitamin) aktivitása közötti egyensúlyhiány okozza. A szabad gyökök túlzott mértékű képződése például intenzív fizikai megterhelés alatt megy végbe. Hatásuk gyulladásos folyamatokat eredményezhet a bélhámban és a bélsorompó megzavarását.

Manfred Lamprecht professzor kutatása a grazi egyetemről kimutatta, hogy a probiotikus baktériumok bizonyos törzsei: Lactococcus lactis W58,Lactobacllus acidophilus W22,Bifidobacterium bifidum W23,Lactobacillus brevis W63,Bifidobacterium lactis A W51 (a Sanprobi® Active & Sport része) fenntartja a bélsorompó integritását, és csökkenti az oxidatív stressz okozta gyulladást is.

Az ausztrál Sportintézet a probiotikumokat ajánlja azoknak az embereknek, akik profi módon sportolnak. Lengyelországban a sportban a probiotikumok témakörével foglalkozik többek között a varsói Központi Sportorvosi Központ orvosai.

Tudjon meg többet

Oxidatív stressz - okai

Az oxidatív stresszt leggyakrabban külső tényezők okozzák:

stressz, idegi feszültség alatt él;
intenzív, rendszeres testmozgás;
környezetszennyezés;
túlzott napsugárzás (túl sok napozás);
cigaretta elszívása;
élelmiszer vagy autó kipufogógázain keresztül érintkezés nehézfémekkel: ólommal, kadmiummal és higanygal, valamint nitrogén-oxidokkal;
bizonyos gyógyszerek - fogamzásgátlók, antidepresszánsok, szteroidok és antikoagulánsok - szedése;

Az életkor is fontos, mivel az évek során a szervezet védekező mechanizmusai jelentősen meggyengültek a szabad gyökök feleslegével szemben.

Az oxidatív stressz egyik fontos oka a helytelen étrend is, nevezetesen az étkezés, többek között:

nagymértékben feldolgozott élelmiszerek, permetezett és mesterségesen megtermékenyített gyümölcsök és zöldségek;
penészes termékek (főleg zöldségek és gyümölcsök) - a gyümölcs, zöldség vagy kenyér sérült vagy penészes részeinek levágása és a termék többi részének elfogyasztása;
füstölt (a dohányzás során káros aromás szénhidrogének keletkeznek);
sült, megégett (a sütés során az egészségre káros aminvegyületek keletkeznek, az égett termékekben is vannak);
pácolt hús (káros nitrozamin-vegyületek vannak benne);
alkohol;

Oxidatív stressz - milyen betegségekhez vezethet?

Az oxidatív stressz során a szabad gyökök feleslege hozzájárul az érkárosodáshoz, valamint az erek endotheliumában található "rossz" LDL-koleszterin oxidációjához, ami az érelmeszesedés és a kapcsolódó szív- és érrendszeri betegségek, például szívroham, stroke vagy koszorúér-betegség kialakulásához vezet.

Az oxidatív stressz során a bőr sejtmembránjában lévő zsírsavak (lipidek) és a strukturális fehérjék (különösen a kollagén) is oxidálódnak, és korai bőröregedést okoznak.

Olvassa el még: Hogyan késleltetheti a bőr öregedési folyamatát

Az oxidatív stressz számos bőrbetegséget is okozhat, beleértve a veszélyes melanomát is. Ez csak egy a sokféle rák közül, amely fejlődéshez vezethet. A szabad gyökök feleslege DNS-károsodáshoz, azaz a sejt genetikai anyagához vezet, ami bármely rák kialakulásához vezethet.

Az oxidatív stressz a neurodegeneratív betegségek egyik oka is lehet (Parkinson-kór, Alzheimer-kór), mivel a neuronok hajlamosabbak az oxidatív károsodásra, mint más sejtek.

Ezenkívül az oxidatív stressz a szem, a tüdő, a gyomor, a vesék, a vizeletrendszer és bármely más rendszer és szerv betegségeinek kialakulásához vezethet.

Olvassa el még: