Ízzavarok: okok, kezelés

Az ízzavarok az ízérzés teljes megszüntetésében, de az ízingerek érzékelésének gyengülésében vagy intenzívebbé válásában is állhatnak. Ennek a problémának néhány oka átmeneti ízzavarhoz, míg mások tartós ízvesztéshez vezethetnek a betegeknél. A probléma a látszattal ellentétben nem triviális - elvégre azok a betegek, akik nem érzik az ételek ízét, drasztikusan csökkenthetik az elfogyasztott ételek mennyiségét.

Az ízzavarok magukban foglalják az ízvesztést és az íz túlérzékenységét, az ízérzékelés megváltozását és a gyengébb ízérzékelést. Az íz az emberi érzékek egyike. Az íz-ingerek elsősorban az ún ízlelőbimbók. Általában öt alapvető íz létezik: keserű, sós, édes, savanyú és ún umami. Az ízérzetért azonban nem csak a nyelv felelős - az elfogyasztott ételek íze attól is függ, hogy milyen a szaglásunk.

Valószínűleg sokan nincsenek tisztában ezzel, de az ízérzet valóban fontos. Az ízzavaroktól szenvedő betegek akár vonakodhatnak is étkezni - a meglévő problémáik miatt az étkezés nem vonzza őket. Az ízzavarok valójában nem ritka jelenségek - a statisztikák szerint a felnőttek akár 15% -a is küzdhet velük.

Ízzavar: okai

Az ízérzékelés zavaraihoz vezető leggyakoribb feltételek a következők:

• felső légúti és középfül fertőzések
• sugárkezelés alatt áll a fej vagy a nyak
• bizonyos gyógyszerek (pl. antibiotikumok, antihisztaminok vagy savszekréciót csökkentő szerek) szedésének mellékhatásai
• fejsérülések
• szájhigiénés hanyagság
• szagzavarok
• az orron, a fülön vagy a torokban végzett eljárások szövődményei
• az ízérzékelő sejtek életkorral összefüggő elvesztése
• fogsor használata
• ásványi anyag hiány (pl. cink)
• hormonális rendellenességek (pl. cukorbetegség, hipotireózis vagy hipogonadizmus)
• a terhességgel kapcsolatos hormonális változások
• a nyelv gyulladása
• neurológiai betegségek (pl. sclerosis multiplex)

Ízzavar: tünetek és típusok

Az ízzavarok a részben károsodott ízérzékeléstől (például csak sós vagy édes íz) a teljesen megszüntetett ízérzékelésig terjednek. Ezért az ízzavaroknak négy fő csoportja van:

• aguesia - nincs íze
• hipoguesia - az ízérzés részleges elvesztése
• diszigénia - az íz-ingerek helytelen érzékelése (a beteg kellemetlen ízeket tapasztalhat, például fémes vagy hasonló az égéshez)
• hipergergézia (az íz-ingerek észlelésének fokozása)

Egy másik lehetséges ízzavar egy másik lehetséges ízzavar, amely az íz hallucinációi. Problémát jelentenek a pszichopatológia területén, és az őket átélő betegek bizonyos ízeket éreznek az ízingerek hiányában. Íz hallucinációk esetén a betegek általában arra panaszkodnak, hogy kellemetlen ízérzeteket tapasztalnak.

Ízzavar: diagnózis

Az ízzavarok diagnosztizálásakor a legfontosabb információ a beteg általános egészségi állapota, a kórtörténet elsősorban ennek a betegségnek a korábban említett lehetséges okaira összpontosít. Az otolaryngológiai szakemberek általában a probléma diagnosztizálásával foglalkoznak. Az orrüreg vizsgálata és, mint fent említettük, a szaglás zavara rendellenes ízérzetet okozhat.

Néha előfordul, hogy az ízzavarok váratlanul jelentkeznek, és elméletileg a beteg egyetlen baja. Ilyen embereknél szükség lehet kiterjesztett diagnosztika elvégzésére, például a fej és a nyak struktúrájának képalkotó tesztjeinek elvégzésére (például a központi idegrendszeren belüli proliferatív folyamatok kizárása érdekében).

Ízzavar: kezelés

Az ízzavarok terápiája elsősorban az előfordulásuk okának ellenőrzésén alapul. Bizonyos helyzetekben az íz-ingerek megváltozott észlelése átmeneti helyzet - ez például a légúti gyulladás esetén, ahol a probléma a fertőzés megszűnése után megszűnik. Ha a páciens által szedett gyógyszerek felelősek az ízzavarokért, azok abbahagyása javulást hozhat - itt azonban hangsúlyozni kell, hogy önállóan semmilyen készítményt nem lehet abbahagyni, csak az orvos hozzájárulásának megszerzése után.

Néhány embernél - például idős betegeknél - az ízérzés hibái sajnos visszafordíthatatlanok. Az ilyen betegeknek azt tanácsolhatjuk, hogy ételeiket minél jobban dúsítsák, előnyös eredményeket érhetnek el a lehető legtöbb gyógynövény felhasználásával vagy az ételek színének megváltoztatásával.

Ajánlott cikk: