Étrend-kiegészítők és vitaminok

A szabadon kapható étrend-kiegészítők fogyasztói nem ismerik a túlzott mértékű használat kockázatát, és gyakran elfelejtik, hogy a vásárolt termékek megtalálhatók a legtöbb fogyasztott élelmiszerben.

Mi az étrend-kiegészítő?

Az étrend-kiegészítők főként vitaminokat, ásványi sókat és antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek tabletták, kapszulák, ampullák vagy infúziók formájában fordulnak elő.

Az emberek nagy csoportja egy vagy több étrend-kiegészítőt fogyaszt, hogy lefogyjon, megfiatalodjon, gyorsabban barnuljon stb.

Ritka vitaminhiány

A vitamin- és ásványi sóhiány meglehetősen ritka, és alapvetően hátrányos társadalmi-gazdasági környezetben jelentkezik.

Az összes európai étrend-kiegészítőre egy olyan európai szabályozás vonatkozik, amely számos követelményt határoz meg mind a biztonság, mind a fogyasztók tájékoztatása szempontjából.

Az American Medical Association folyóiratának tanulmánya

A szelén és az E-vitamin rákmegelőzési tesztje, amelyet az American Medical Association Journalban közzétettek, feltárja a vitamin-kiegészítés egészségügyi veszélyeit.

35 000 ember nyomon követése

Ez a tanulmány 2001 óta lehetővé tette több mint 35 500 férfi követését három országból (Egyesült Államok, Kanada és Puerto Rico).

A prosztata rák kockázatának 17% -os növekedése

A tanulmány a prosztata rák 17% -kal megnövekedett kockázatát mutatta.

Nincs bizonyosság a vitaminok fogyasztása iránt, kivéve a bizonyított hiányhelyzeteket

Számos szakértő, például Dr. Serge Hersberg, az Inserm kutatási igazgatója és a Párizsi Egyetem 13 Orvostudományi Karának táplálkozási professzora, a vitaminfogyasztás haszontalan, hacsak nincs igazolt vitaminhiánya, vagy bizonyos embereknél azzal a kockázattal, hogy vitaminhiányt szenvedhet.

Meglehetősen változatos étrend a vitaminhiány elkerülése érdekében

Diétának kell lennie, amely lehetővé teszi a vitaminok kielégítő hozzájárulását.

Azoknak az embereknek, akiknek fennáll a veszélye, hogy hiányt szenvednek, vitaminnal kell rendelkezniük

Gyermekek és tinédzserek, akiknek vitaminbevitelre van szükségük

A növekedési időszakban élő gyermekek és serdülők D-vitaminhiány kockázatát jelenthetik.

Fogamzóképes nők

• A terhes nőkben gyakori B9-vitaminhiányt, más néven folsav-hiányt, a folsavpótlás megakadályozza attól a pillanattól kezdve, amikor terhességet kíván elérni.
• A folsavkezelés csökkenti a magzat neurológiai rendellenességeinek kockázatát.
• A folátok vagy a B9-vitamin hiánya okozhatja a magzat idegi csőjének bezárását.

Teljes életkorú személyek

A nagykorúak alacsony D-vitamin-szintje lehet, különösen alultápláltság esetén.

Vegetáriánus és vegán emberek

Azoknak az embereknek, akik nem esznek állati eredetű termékeket vagy állati eredetű termékeket, például a tojást, vitaminhiány lehet.

Emberek, akik korlátozó rendszereket követnek

Azoknak az embereknek, akik túlságosan korlátozó kezelési módot követnek, mint például a böjt esetén, vitaminhiány lehet.

Egyetlen tudományos munka sem igazolja a vitaminok recept nélküli szedésének szükségességét

Egyetlen tudományos tanulmány nem javasolja a vitamin-kiegészítést, kivéve ha súlyos orvosi rendelvény van.

Számos szakértő szerint, akik között Dr. Serge Herberg és Dr. Irène Margaritis, az ANSES (az egészségbiztonság francia nemzeti ügynöksége) táplálkozással járó kockázatok felmérésének egysége vezetője, étrend-kiegészítőket csak bizonyított hiány esetén.

A SU.VI.MAX tanulmány

A Dr. Serge Hersberg rendezte, az SU.VI.MAX 2004 tanulmány (antioxidáns vitaminok és ásványi anyagok kiegészítései) kimutatta, hogy napi 5 gyümölcs és zöldség fogyasztása elegendő mennyiségű vitamint és ásványi sót biztosíthat, így csökkentve a kockázatot rákos megbetegedések és a férfiak általános halálozása.