22 éves vagyok. Régóta, 17 éves korom óta nem használtam fehér cukrot. Egészségtelennek tartom. Reggelire azonban soha nem tudtam megszokni a kávé, tea vagy például a zabkása kesernyés ízét. Elkezdtem a cukrot mézzel, édesítőszerrel, xilit, sztívia (porított) és juharsziruppal helyettesíteni, de muskotályos cukorral is. Mindent kipróbáltam már. Azt azonban olvastam, hogy ezek a látszólag egészséges anyagok nem annyira jót tesznek az egészségnek. Dátumszirupot vagy agavé szirupot terveztem vásárolni - mert egészséges - állítólag. Ugyanakkor ma már olvastam jó néhány cikket, amelyek szerint még ez sem járul hozzá jót az alak diétához. Már nem tudom, mit válasszak. Szeretem a mézet, de sok kalóriát is tartalmaz, és takarékosan kell élnem vele. Az édesítőszerekben nincs annyi kalória, de rákkeltőek.
Kegyetlenül fog hangzani, amikor azt írom, hogy a legjobb, ha egyáltalán nem édesítünk. Tehát, ha muszáj, lehet levélben lévő stevia, természetes méz (csak hideg ételekhez / folyadékokhoz), kókuszcukor vagy xilit.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Agnieszka ŚlusarskaA 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
