Dr. Davis búzamentes étrendje gluténmentes étrend. Ez azonban nem a gluténre allergiás és a lisztérzékenységben szenvedőknek szól, hanem a túlsúlyos embereknek. A búza nélküli étrend fogyókúrás étrend. Dr. Davis azzal érvel, hogy ha a búzát és más gluténtartalmú termékeket kizárja az étlapból, 2 hét alatt 5 kg-ot fogyhat. Mi is pontosan a gluténmentes étrend a fogyáshoz?
Dr. Davis búzamentes étrendje gluténmentes étrend fogyáshoz. A diéta megalkotója, egy amerikai kardiológus, Dr. William Davis szerint azzal, hogy a búzát és egyéb glutént tartalmazó termékeket kizárja a menüből, 2 hét alatt 5 kg-ot fogyhat. Megtudták többek között Gwyneth Paltrow és Victoria Beckham.
Dr. Davis búzamentes étrendje - mi a gluténmentes fogyókúrás étrend?
Annak érdekében, hogy felesleges kilogrammokat fogyasszon erőfeszítések nélkül, távolítson el minden gluténtartalmú terméket a menüből, beleértve a búzából készült termékeket is - beleértve az egészségesnek tekintetteket is - teljes kiőrlésű gabonából, pl. Ahogy a diéta készítője állítja, a teljes kiőrlésű búzából készült termékek nem annyira egészségesek, mint általában gondolják.
Azok az emberek, akik csak teljes kiőrlésű gabonát fogyasztanak, körülbelül 400 további kalóriát biztosítanak naponta, következésképpen többet nyomnak, mint kellene.
Dr. Davis szerint a teljes kiőrlésű gabonafélék gyorsabban emelik a vércukorszintet, mint önmagában a cukor. Ennek következménye az inzulinszekréció gyors növekedése, és ezáltal a felesleges zsír felhalmozásának egyszerű módja.
A diéta készítője szerint a teljes kiőrlésű gabonafélék olyan gyorsan emelik a vércukorszintet, mert A típusú amelopektint tartalmaznak - a búzakeményítőt alkotó komplex szénhidrátot. Az A típusú amelopektin jellegzetes jellemzője, hogy a gyomor-bél traktusban nagyon gyorsan lebomlik glükóz molekulákká, amelyek szintén gyorsan emelik a vércukorszintet.
Ezenkívül Dr. Davis szerint a teljes kiőrlésű gabonafélék erőteljesen befolyásolják az agyat, mert eufóriát okoznak - ugyanúgy, mint az opiátok.
Mint ilyen, Dr. Davis étrendjének alapelve az, hogy a búza minden formáját kiküszöböli az étrendből, beleértve az egészséges teljes kiőrlésű gabonákat és más gluténtartalmú ételeket. Ezen kívül korlátoznia kell más szénhidrátok fogyasztását is: kukoricakeményítő, rizs, burgonya, édességek, hüvelyesek, gyümölcslevek, szénsavas italok és szárított gyümölcsök. Érdekes, hogy bár a búzamentes étrend gluténmentes, Dr. Davis azt tanácsolja, hogy korlátozza a szénhidrátbevitelt gluténmentes ételek formájában.
Dr. Davis búzamentes étrendje - mit ehet?
Gluténmentes fogyókúrás étrend alatt a zöldségek dominálnak - lehetőleg organikusak, peszticidek nélkül. A nap bármely szakában meg lehet enni. A mértéktartást burgonyával és kukoricával kell megfigyelni. Gyümölcsöt is érdemes korlátozott mennyiségben enni (lehetőleg a bogyós gyümölcsöket).
A tejtermékek szintén jelentős szerepet játszanak a menüben, beleértve a teljes zsírtartalmú sajtokat (pl. Kéksajt, mozzarella, parmezán). Az engedélyezett termékek listája tartalmaz tejpótlókat is, például cukrozatlan mandulatejet vagy cukrozatlan kókusztejet.
Dr. Davis búza nélküli diéta mellett halat és tenger gyümölcseit, valamint húst és baromfit is fogyaszthat. Ideális esetben a húsnak fűvel táplált, vagyis biotehén szarvasmarhákból kell származnia, humánus körülmények között levágva. Az elfogyasztott húsnak keményítetlennek és feldolgozatlannak kell lennie, és nem tartalmazhat nátrium-nitrátot. Ez vonatkozik a kolbászokra és felvágottakra is. A hús bármilyen formában fogyasztható, kivéve a sültet.
A menünek tartalmaznia kell a tojásokat és az egészséges zsírokat nyers dió formájában, valamint azokat az olajokat, amelyeket Dr. Davis javasol nagy mennyiségben fogyasztani (pl. Avokádóolaj, kókuszolaj, olívaolaj).
A víz legyen az elsődleges italválasztás. Gyümölcsleveket korlátozott mennyiségben fogyaszthat, de csak azokat az ún 100%. Időnként megengedheti magának a kávét és a teát, valamint a vörösbort.
A feltüntetett termékek listája tartalmaz gyógynövényeket, fűszereket és élelmiszer-adalékanyagokat (pl. Mustárt), de hozzáadott cukor nélkül.
Egészséges a gluténmentes fogyókúra?
Dr. Davis búza nélküli étrendje alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú étrend. A szénhidrát hiánya az étrendben számos mellékhatással jár, például koncentrációs és memóriaproblémákkal, álmatlansággal, ingerlékenységgel, apátia és még depresszióval is. Mindez azért, mert az agy fő energiaforrása a szénhidrát, amely részt vesz a szerotonin - a boldogság hormon - termelésében. Az étrendben lévő felesleges fehérje az egészségét is ronthatja. Emiatt a dukani étrendet hivatalosan egészségkárosítónak ismerik el. Szerencsére a hírhedt táplálkozási szakember magas fehérjetartalmú étrendjétől eltérően a Davis-diéta egészséges zsírokban gazdag diófélék és olajok formájában.
Olvassa el még: Diéta diéta nélkül vagy hogyan lehet fogyni erőfeszítés nélkül Atkins diéta: az alacsony szénhidráttartalmú fogyókúrás étrend alapelvei A Dukan-étrend károsítja a vesét, a májat és az agyat. Érdemes megkínozni magát a Du ...
