Gasztritist diagnosztizáltak nálam. Kérdésem lenne a csicseriborsó fogyasztásáról, mert imádom, és sajnos nem tudom, ehetem-e ezzel a betegséggel?
Az étrend a gyomorhurutban egyéni kérdés - kerülje a betegségeket súlyosbító termékeket. Ki kell próbálni azt is, hogy mit érzel a csicseriborsóval kapcsolatban.
Könnyen emészthető étrend - táplálkozási tippek
Kövesse a könnyen emészthető étrend elveit, korlátozva a gyomornedv kiválasztását serkentő anyagokat, amelyek mindenekelőtt a fűszeres fűszereket (hagyma, fokhagyma, ecet, chili), a rostot és az azt tartalmazó termékeket (búzakorpa, zabkorpa) tartalmazzák.
Hagyjon fel a teljes kiőrlésű kovászos kenyér fogyasztásával a fehér, vegyes kenyér mellett. A kenyér kenéséhez kis mennyiségben használjon vajat. A kenyér kiegészítéseként fogyaszthat túrót (félzsíros és sovány), baromfikolbászt (pulykamell sonka) és lágy tojást.
A diétából kikerülnek a pát, a rántott, a fekete puding, az erősen füstölt húsok és az alacsony hústartalmú (<50%) kolbász. A leves elkészítésekor ne használjon rouxot, és a sült húst vagy halat a főételhez ne egyen. A diszpeptikus tüneteket gyakran fokozzák a stimulánsok (kávé, erős tea, alkohol). Feltétlenül hagyja abba a dohányzást. A nem szteroid gyulladáscsökkentők (ketoprofen, naproxen) csoportjából kerülni kell a fájdalomcsillapítókat.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
