Közel 2 éve a Montignac diétát alkalmazom, nem ortodox. Hatások: -14 kg 3 hónap alatt, majd a súly csökkent, de valószínűleg azért, mert nem adta fel a sört. Egy éve vannak (vagy jelentősen megnövekedtek) ízületi fájdalmak. Jelenleg a köszvény gyanúja merül fel (az eredmények ezt jelzik). A köszvényre vonatkozó bármilyen diétás ajánlás ütközik Montignac-szal. Hogyan lehet összeegyeztetni ezeket az ellentmondó étrendeket?
Nincsenek jó híreim. A köszvény kizárja a montignaci étrendet. Sajnos a purinvegyületekben gazdag ételeket ki kell zárni az étrendből: belsőségek (máj, agy, vese, szív), főzetek, húsmártások, húsalapokból készült levesek, húskocsonyák, szardínia, hering, száraz hüvelyesek (borsó, bab, lencse, széles bab). ) és stimulánsok (kávé, tea, kakaó). Nem vagy csak kis mennyiségben purinvegyületeket tartalmazó termékek megengedettek: sajt, tej, rizs, gyümölcs.Ezeknek a termékeknek nagyon hasznosnak kell lenniük az étrendben köszvény esetén. Ha nem tolerálja a tiszta tejet és a tejtermékeket, fogyassza étellel, például 100 g folyékony tej = 15 g túró = 10 g sovány tejpor = 15 g teljes tejpor. Ezek lehetnek például lusta gombócok, túróból és zöldségekből készült pudingok vagy túró és dara. A purinvegyületek szintén nem tartalmaznak: vajat, tejszínt, mézet, lekvárokat, lekvárokat és cukrot. Ha azonban a köszvényt cukorbetegséggel, hiperkoleszterinémiával vagy hiperlipoproteinémiával kombinálják, akkor nem biztos, hogy sok hasznát veszi az étrendnek. Az étkezéseket rendszeresen kell fogyasztani, az utolsó 3-4 órát lefekvés előtt, mert alvás közben az éjszaka folyamán nő a szervezetben visszatartott húgysav mennyisége. Az ételeket zsír nélkül kell elkészíteni; A főtt ételekhez nyers zsírt kell adni. Az ételek elkészítésének technikája vízben vagy gőzben történő forraláson alapul. A húst csak bő vízben főzik. A napi elfogyasztandó kis mennyiség (kb. 50 g) miatt rizottók, káposzta tekercsek stb. Elkészítése javasolt. Tilos sült, sült vagy párolt ételeket fogyasztani.
$config[ads_text1] not found
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
.jpg)
