Hogyan állítsunk össze menüt a bélbetegek számára? Mit ehetsz közben?
Szia Agnieszka,
A bél akut fázisában 1-2 napig általában nem adnak ételt.
A böjt alatt azonban soha nem szabad elfelejteni a megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztását a kiszáradás megelőzése érdekében. Szobahőmérsékleten alacsony édesítésű italok ajánlottak, például:
- tea
- kamilla
- menta infúzió
- állóvíz
- elektrolitok
Körülbelül 2 liter folyadékot kell innod a nap folyamán. Előnyösebb gyakran, de kis mennyiségben inni.
Az élelmiszerek bevezetésének fokozatosnak kell lennie. Először az étrendet gazdagítja üzemanyagokkal, amelyeknek rizst vagy vízben (nem tejben!) Főtt búzadarát kell készíteniük sóval.
$config[ads_text1] not found
Ha az ilyen típusú ételek fogyasztása nem okoz nemkívánatos tüneteket, akkor étrendjét dúsítóval gazdagítja.
A következő termékek a lágy tojás, a főtt burgonya és a főtt hús. A húsok esetében sovány és finom fajokat választ, például:
- borjúhús
- sovány baromfi, például bőr nélküli csirke vagy pulyka
Sült vagy magas zsírtartalmú étel nem megengedett.
A gyógyulási folyamat folytatásához lassan áttérhet a szokásos étrendre egy banánban vagy pektinben gazdag gyümölcsben, például egy sült almában.
Hosszabb ideig azonban a javulás és a teljes gyógyulás ellenére is kerülni kell a konzervek, savanyúságok, füstölt hús és hal, hüvelyesek, keresztesvirágú zöldségek, alkohol és fűszeres fűszerek adagolását.
Íme néhány minta menü
Zúzó diéta
És reggeli rizzsel vízen, teán
2. reggeli: kamilla tea, kétszersült
Ebéd: búzadara, kétszersült, tea
Délutáni tea kamilla teával és kétszersültvel
Vacsora rizzsel, tea
Hosszabbított étrend
És reggeli rizzsel vízen, teán
2. reggeli sovány túró, kétszersült, tea
Ebéd: főtt csirkemell sárgarépával, burgonyapürével, tea
Délutáni gyümölcszselé
Vacsora: lágy tojás, fehér kenyér, sült alma, tea
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
