Wiatam, a diéta kapcsán kérem a tanácsodat. 19 éves vagyok, súlyom 52-53 kg, magassága 169 cm. Szeretném tudni, mit kellene ennem, hogy a súlyom azonos szinten maradjon. Talán fel tud ajánlani egy minta menüt, amely megadja a testem összes összetevőjét.
Szia! A BMI vagy a testtömeg-index 18, ami alulsúlyos. Ha jól érzi magát, akkor a véreredményei is jók, és ha rendszeresek a menstruációi, akkor meg lehet a testsúlya. Ha bármi aggasztja Önt, javaslom egyéni konzultációt egy jó dietetikussal vagy orvossal. Megkérdezed, mit egyél, hogy a testsúlyod egy szinten maradjon. 52 vagy 53 kg nem súlyingadozás. Ez fiziológiai norma. Más súlyváltozatokra gondolsz? Mit? Te nem írtál róla semmit, ezért nekem nehéz viszonyulnom. Annak érdekében, hogy a menü kiegyensúlyozott legyen és minden szükséges tápanyagot biztosítson, érdemes követni a racionális táplálkozás elveit. Röviden megbeszélem őket. Különböző ételcsoportokból származó termékeket kell enni, hogy változatos legyen az étrend. Nincs olyan élelmiszertermék, amely az összes szükséges összetevőt megadta volna, ezért annak érdekében, hogy ne következzen be táplálkozási hiányosság, érdemes minden nap elfogyasztani: gabonaféléket, zöldségeket és gyümölcsöket, tejet és termékeit, olyan termékeket, amelyek egészséges fehérjét biztosítanak. Minden étkezésnek változatosnak kell lennie. A napi étrend fő energiaforrásának a gabonaféléknek kell lennie. Jó szénhidrátokat, rostokat, B-vitaminokat és jó növényi fehérjét biztosítanak. Olyan ásványi anyagokat is szolgáltatnak, mint a vas, réz, magnézium, cink, valamint kálium és foszfor. A közelmúltban a tejet negatív megvilágításba kezdték. Sajnos ez nagyon rossz, mert olyan termékről van szó, amelyet nem lehet cserélni. A tejet és a tejcserélőket minden nap el kell fogyasztani. A jól emészthető kalcium mellett a szervezetünk által jól felszívódó fehérjét, valamint a B csoportba tartozó vitaminokat, valamint az A és a D-t tartalmazzák. Ezek a termékek ásványi anyagok, például magnézium, kálium és cink forrását is jelentik. Húst vagy cserélőt, például halat, hüvelyeseket vagy baromfit, hetente 2-3 alkalommal kell használni. Egy adag kb. 150 g főzés után. A húshoz hasonlóan a tojás is szinte minden olyan tápanyagot tartalmaz, amelyre a szervezetnek szüksége van. A tojássárgája azonban nagy mennyiségű koleszterint tartalmaz. A húshoz képest a hal több ásványi anyagot tartalmaz. Jó jód- és fluoridforrás. A tengeri halak különösen ajánlottak az Omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak magas tartalma miatt. A hüvelyesek összetett szénhidrátok, valamint B-vitaminok és ásványi anyagok, például vas, foszfor és kalcium forrásai. A kiegyensúlyozott étrend érdekében a zöldségféléket minden étkezésbe bele kell tenni. Kérjük, ne feledje a különféle zöldségek és gyümölcsök variálásának és használatának elvét, de az utóbbit a felére annyival. Az étrendben 2 adag növényi zsír elegendő, az egyik egy kanál, és alkalmanként, hetente néhányszor, kis adag állati zsír, kb. 5-7 g. Ha túl sok édes van az étrendben, akkor nehéz lesz megfelelő mennyiségű kalóriát kapni az "egészséges" ételekből. A megfelelő hidratálás érdekében kb. 1800 ml vizet + további vizet érdemes meginni a fizikai aktivitás során.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietetikus, pszicho-dietetikus, az ATP diétás iroda tulajdonosa. Szakterülete a felnőttek fogyása, többek között workshopokat és előadásokat tart a motivációról az étkezési szokások megváltoztatásakor. "Hogyan kezeljük a kísértéseket fogyás közben". További információ:
