Hány órát vesz igénybe az olyan élelmiszerek megemésztése, mint a túróból, tojásból, halból, húsból, szénhidrátokból, például zöldségekből, rozskenyérből, gyümölcsből és zsírokból származó fehérje? Fizikai megerőltetés (edzés) után, miután elfogyasztott sovány sajtos szendvicseket fél borssal és nyers sárgarépával, el tud-e aludni egy óra alatt, vagy várhat 2 órát? Ha igaz, hogy 1 tojás megemésztése 25 kcal-t éget el, vannak olyan ételek, amelyek annyi kalóriát égetnek el, amennyit emésztenek?
A termékek emésztési ideje sok tényezőtől függ. Az Ön életkora, az emésztőenzim szekréciójának hatékonysága, a rágási idő, az étel összetétele és az emésztőrendszeri flóra Minél változatosabb a termék, annál hosszabb ideig emészthető. A fehérjék emésztése a gyomorban kezdődik. Ha nehéz teljes kiőrlésű kenyérrel kombináljuk, akkor az étel nem 2, hanem 3-4 órán át fog elidőzni. Hogy egy sajtszendvics és egy bors mennyi ideig emészti a beleket, nehéz megmondani. A fehérjetermékek emésztéséhez további energiára van szükség. Edzés és fehérje étkezés után a szundítás iránti vágy a cukorszint csökkenését jelentheti, ami nem tanácsos, ha lefogy, vagy izomtömeget épít.
$config[ads_text1] not found
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
