Hormonfüggő emlőrák kezelés alatt állok. Problémám van az evéssel. Szinte minden, amit olvastam, ellentmond önmagának. Olvastam, hogy a búzakorpa ideális az ösztrogénszint csökkentésére. Másrészt azt olvastam másutt, hogy a búzakorpa nagyon jó fitoösztrogének forrása (az orvosom azt mondta, hogy vigyázni kell velük is, mert természetes ösztrogénként hatnak). Vannak olyan ételek (mi?), Amelyeket lehet enni az ösztrogénszint csökkentésére, de amelyek nem tartalmaznak fitoösztrogéneket?
Az internetes orvos az Önhöz hasonló nehéz esetekben sok káoszt és zavart okozhat. Valószínűleg a szerző arra gondolt, hogy az alacsony rosttartalmú étrend hormonfüggő daganatok kialakulásához vezethet. A búzakorpa pedig nagyon sok rostot tartalmaz. A fitoösztrogének a rák megelőzésére ajánlottak.
Néhány információ a fitoösztrogénekről
Először is. A fitoösztrogének növényi eredetű vegyületek, amelyek nem szteroid szerkezetűek, számos ösztrogénszerű hatást mutatnak. Vannak: izoflavonok (szójababban és termékeiben, lencsében, babban, babban, gabonatermékekben), lignánok (lenmagokban, csonthéjasokban, napraforgómagban, repceolajban, sörben, gabonafélékben) és kumesztánok (gabonacsírákban találhatók) és takarmánynövények). Az izoflavonok fő képviselői a genistein és annak prekurzor biodanin A, valamint a daidzein és a prekonzor formononetin. Bár szerkezetükben hasonlítanak az ösztrogén hormonokra, hatásmechanizmusuk kissé eltér. Főleg a béta-ösztrogén receptorokhoz kötődnek, kisebb mértékben az alfához, ezért ajánlott őket egyes daganatos betegségek esetén.
Az ösztrogének metabolizmusa során különféle vegyületek képződnek: 2-hidroxiösztron (2-OHE), amelynek rákellenes hatása van, és 16-alfa-hidroxiösztronja (16-alfa-OHE), amely pro-karcinogén hatású. Egymáshoz való viszonyuk meghatározza a tesztelhető ösztrogén indexet. Az eredmény tájékoztatja Önt arról, hogy a beteg reagál-e az antiösztrogének gyógyító hatására, vagy fordítva. Ezért a hormonfüggő emlőrák "legutóbbi" esetei megkövetelik a fitoösztrogének elkerülését, míg a gyógyulás és a megelőzéssel foglalkozó nők nem kerülhetik el őket. Nem lehet figyelmen kívül hagyni, hogy a Tibetben élő és csicseriborsót fogyasztó nők vagy japán nők ritkábban szenvednek mellrákban, mint az európai nők.
Milyen ételek csökkenthetik az ösztrogénszintet?
Káposzta növények, vagy inkább indolok vannak jelen bennük; és lenmag, szezám, kamilla; zöld tea kvercitin, kamilla, propolisz, citrusfélék naringerinekkel, vörösbor és szőlő resveratrol.
Az étrendjében szereplő antiösztrogén ételek közé tartoznak a keresztesvirágú zöldségek, citrusfélék, fehér kenyér, organikus (sovány) tejtermékek, baromfi és omega-3 savakat tartalmazó hal, kurkuma, kakukkfű, oregano; gyógynövényektől - kamilla. Érdemes vigyázni a környezetből származó ösztrogénekre is, amelyek túróval, gyümölcslevekkel, kozmetikumokkal vagy néhány fogkrémmel ellátott műanyag csomagolásban vannak.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
