Méz: a méz tápértéke és gyógyító tulajdonságai

A méz erősíti a szívet, megnyugtatja az idegeket, felélénkíti az agyat és gyógyítja a sebeket. Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik - egyes baktériumokkal jobban küzd, mint az antibiotikumok. Ezenkívül a méz kiválóan működik kozmetikumként. Érdemes bevezetni a mézet a napi menübe. Ellenőrizze, hogy a méz milyen egyéb táplálkozási és gyógyító értékekkel rendelkezik.

A méz nemcsak finom, hanem egészséget elősegítő tulajdonságokkal is rendelkezik. Mert milyen más kezelés, hígítva és hidegen tálalva hasmenésgátló hatású, és egy koncentráltabb és kissé felmelegedett ember küzd a székrekedéssel és javítja az emésztést?

A méznek baktericid hatása van

Az orvos atyja, Hippokratész 111 évet köszönhet annak, hogy nagy mennyiségű mézet fogyaszt. Azt mondják, hogy Pitagorasz is meglátta ezt az öregkori italt. Igaz, hogy a modern kutatások nem erősítették meg a méz hosszú élettartamra gyakorolt ​​hatását, de a kaptárból származó összes anyagot nem sikerült teljesen dekódolni és tesztelni.

Az enzimek nagy jelentőséggel bírnak a mézben. Főleg a rovarok nyálmirigyéből származnak. A méz hidrogén-peroxidot - bakteriosztatikus tulajdonságokkal rendelkező anyagot tartalmaz - 3% -os hidrogén-peroxid néven ismert oldatban. A hígított méz antibiotikus aktivitása 6–220-szor nagyobb, mint a hígítatlan mézé.

A méhek által termelt és az általuk a mézbe bevitt egyéb antibiotikus anyagok közé tartozik a lizozim, az inhibin (a tűlevelű fák mézharmatméze, a méhekből és a hajdina mézéből származó méhészet 1000 m tengerszint feletti magasságban) és az apidicin. Aktívak például: gram-pozitív kokkok, például staphylococcusok és streptococcusok, és gram-negatív bacillusok.

Ezenkívül a méz hat a lépfene bacillusokra, a tuberkulózisra, a hüvelyi trichomoniasisra és a Candida nemzetség élesztőgombáját okozó gombákra.

Ezenkívül a méz nagy mennyiségben tartalmaz mikroelemeket: kálium, klór, foszfor, magnézium, kalcium, vas, molibdén, mangán és kobalt, valamint vitaminok: A, B1, B2, B6, B12, C, folsav, pantoténsav és biotin.

A méz erősíti a szívet

Figyelem, szív alakú! A mézben található acetilkolin erősíti a szívizom hatékonyságát. A benne lévő kálium a szívre is jótékony hatással van.

• 100 gramm méz 319 kcal-t biztosít a szervezet számára.
• A világon a leghíresebbek a kakukkfűmézek Görögország dombjairól.
• Lengyelországban hársmézet vásárolnak leggyakrabban. Nagyon könnyen emészthető termék, kevesebb mint 2 óra alatt teljesen megemészthető (összehasonlításképpen: sonka 4 óra alatt).
• A mézet már régóta használják szépségápolásra. Hidratáló, világosító és rugalmasító tulajdonságairól ismert.
• A mézben található fruktóz semlegesíti az alkoholfogyasztás hatásait. Másnap érdemes összesen 200 gramm mézet megenni két adagban.
• Ha a zárt edényt hűvös helyen tartjuk (a legmegfelelőbb hőmérséklet 6-10 Celsius fok), akkor 23 évig nem veszít értékéből.

A mézes gyógyszerek és az erősítő szerek pótolhatatlanok a fokozott fizikai és szellemi erőfeszítések idején, hosszú, krónikus betegségekkel, kimerültséggel, ásványi anyagok és nyomelemek hiányával. Elsősorban gyermekeknek, időseknek és a menopauza kellemetlen tüneteinek ajánlott. Képesek gyorsan megerősíteni a test immunerejét, növelni az étvágyat.

Méhméreg kezelés

A méhek önvédelemben szúrnak és ... életükkel fizetnek érte. A hajtott csípéssel együtt elveszítik saját emésztőrendszerüket. Az első érintkezés a méreggel kellemetlen - duzzanat és bőrpír van. Idővel az emberek ellenállóvá válnak a csípésekkel szemben, és csak allergiás emberekre lehetnek veszélyesek. A méhméreg rendkívül erős antibiotikum. A vele végzett kezelés, vagyis az apitoxinoterápia egyre több támogatót szerez. A reuma, ízületi gyulladás és reuma ellen hatékony, neurózisok, neuralgia, magas vérnyomás és bőrbetegségek kezelésében is alkalmazzák. A legjobb eredményeket a közvetlenül a méhészetben végzett kezelésnek köszönhetjük.

Gyógynövényekkel dúsított méz

Még akkor is, ha hisz azoknak a szkeptikusoknak, akik azt mondják, hogy a méz elsősorban egyszerű cukor, amely a legújabb elmélet szerint mérgező a szervezetre, sok helyzetben pótolhatatlan. Amikor meguntuk az álmatlanságot, egy kevés vízben oldott méz vagy mézes cukorka gyorsan helyreállíthatja az alvást. Jó, ha fáradt állapotban van mézcsepp. Az ezekben lévő glükóz azonnal regenerálja a fáradt agyat és a szívet. A méz gyógyászati ​​értéke növekszik, ha gyógynövénykoncentrátumokkal gazdagítja. Az arónia hozzáadása serkenti az étvágyat, csökkenti a vérnyomást; csalán - javítja az anyagcserét és a hasnyálmirigy munkáját. A citromfűvel rendelkező méz nyugtató és diasztolés hatást fejt ki, a csikós lábbal köptető, gyulladáscsökkentő és antibakteriális is.

Ellenőrizze: Gyógynövényes méz. Hogyan lehet felhasználni ezeket a természetes méhészeti termékeket?

Méz, propolisz, méhpempő, virágpor

Nem a méz az egyetlen kincs, amelyet szorgalmas méhek állítanak elő. A méhpempő a kaptárból származik, amelyet egykor számos betegség csodaszerének tartottak, ma már sokáig híres (emeli a vér koleszterinszintjét), valamint virágpor, azaz méhkenyér. Ez a divatos termék fehérjében, vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag. A kaptárból kivont viaszt több mint 40 iparban használják (a kozmetikától, gyógyszerektől a festékgyártásig). A kaptár sok éven át elterjedt terméke a propolisz, a biológiailag gazdag méhgitt, erős antibakteriális és regeneráló hatású.

Olvassa el még:

• Propolisz (méhputty) - tulajdonságok, alkalmazás, ár
• Virágpor - értékes méhészeti termék
• Mead - hogyan lehet elkészíteni?
• Melasz - tulajdonságok és alkalmazás

Méz - gyógyító tulajdonságok

• felgyorsítja a sebgyógyulást
• csökkenti a keloidok kockázatát
• gyógyítja a gyomorfekélyeket (erre különösen alkalmas az új-zélandi manuka méz)
• hasmenés ellen hat
• csökkenti a vérnyomást
• gátolja az érelmeszesedéses folyamatokat
• gyógyítja a máj és az epeutak betegségeit
• jó náthára, torokproblémákra
• megnyugtatja az idegeket, segít aludni
• ugyanakkor serkenti az agy működését (köszönhetően a glükóznak, amely a szürke sejtek üzemanyaga).

Ismerje meg a méz tulajdonságait:

• aranyvessző édesem
• repceméz
• Hajdina méz
• Mészméz
• mézharmat méz
• hanga méz
• manuka méz

Nézze meg a videón, hogy az egyes mézfajták milyen tulajdonságokkal rendelkeznek

Forrás: Dzień Dobry TVN / X-news

Szerző: Time S.A

A kiegyensúlyozott étrend az egészség és a jobb közérzet kulcsa. Használja a JeszCoLubisz-t, az Egészségügyi Útmutató innovatív online táplálkozási rendszerét. Válasszon több ezer recept közül az egészséges és ízletes ételekhez, felhasználva a természet előnyeit. Élvezze az egyénileg kiválasztott menüt, a folyamatos kapcsolatot egy dietetikussal és még sok más funkciót!

Ajánlott cikk:

havi "Zdrowie"