A lisztérzékenységet a glutén, a búza, a rozs, az árpa és a zab tartalék fehérjéjének tartós, genetikailag meghatározott intoleranciája jellemzi. Sok beteg nem tudja, hogy a lisztérzékenység okozza betegségét, mert gyakran más tüneteknek tulajdonítható tüneteket okoz.
Becslések szerint a lisztérzékenység, más néven celiakia, száz lengyel közül egyet érint. Celiaciában szenvedő betegeknél a gluténtartalmú ételek fogyasztása gyulladást okoz. Elpusztítja a vékonybél bolyhait - a nyálkahártyát borító apró kiemelkedéseket, amelyek feladata a tápanyagok felszívása.
A lisztérzékenység nem gyermekkori betegség, amely gluténmentes étrend követése után több év alatt elmúlik. Az immunrendszer rendellenességei által okozott egyéb autoimmun betegségekhez hasonlóan ez egész életében kíséri a beteget. Azokban az emberekben, akik genetikai hajlamot mutatnak rá, bármely életkorban megjelenhet. Leggyakrabban azonban 30-50 év között diagnosztizálják, a nőknél kétszer olyan gyakran, mint a férfiaknál.
A cöliákia atipikus tünetei
Korábban azt gondolták, hogy a betegség jellegzetes tünetei a hasmenés és a fogyás. Eközben a cöliákia tüneteket okoz a bőrből, valamint az ideg-, vérképző-, urogenitális- és mozgásszervi rendszerből is. A cöliákia teljes formája (általában gyermekeknél, terhes nőknél, 65 év feletti embereknél fordul elő) többek között hasi fájdalom, puffadás, visszatérő szájfekélyek, izomgyengeség, temperamentumváltozás és a tápanyagok (pl. vas, B12-vitamin, kalcium) elégtelen felszívódásával kapcsolatos hiányosságok.
A legtöbb páciensnél azonban a cöliákia tüneteit nehéz összekapcsolni az emésztőrendszerrel. Ezek például:
- csökkent termékenység,
- állandó fáradtság,
- tartós fejfájás,
- ízületi és izomfájdalom,
- herpetiform dermatitis.
A lisztérzékenységnek látens, tünetmentes formája is van, amely bármikor felfedheti magát.
FontosA cöliákiában szenvedő betegek számára nincs olyan specifitás, amely előírható. Csak a gluténmentes étrend állítja helyre az egészségüket. Egész életében vigyáznia kell rá, mert a lisztérzékenység vagy a lisztérzékenység soha nem múlik el. Az étrend be nem tartása pedig tönkreteszi a vékonybelet és alultápláltsághoz vezet.
Olvassa el még: AMARANTUS vagy gabonafélék GLUTÉN mentes Gluténmentes étrend: szabályok és tiltott és megengedett termékek Irritábilis bél szindróma (IBS) - bélneurózis. A bél szindróma tünetei és diagnózisa ...Celiakia vagy gluténallergia?
A lisztérzékenységhez hasonló tünetek jelentkeznek túlérzékenység vagy gluténallergia esetén is.
- Az allergia vagy a gluténallergia azonnal, legfeljebb 2-3 nap elteltével jelentkezik. A betegséget hányás, hasmenés, csalánkiütés, orrfolyás, hörgőgörcs jelzi. A reakciók nagyon erőszakosak lehetnek (anafilaxia).
- A lisztérzékenység elsősorban a felnőtteket érinti. A gyomor tünetei dominálnak: puffadás, hasi fájdalom, hasmenés. Fájdalom lehet a fejben, az ízületekben és az izmokban is. A tünetek olyan gyorsan jelentkeznek, mint allergiával. A betegség diagnosztizálható a gluténallergia és a lisztérzékenység kizárásával, valamint a közérzet javításával, miután a glutént kizárták az étrendből.
Celiac betegség - diagnózis
A lisztérzékenység diagnosztizálásához vérszerológiai vizsgálatokra van szükség a rá jellemző antitestek kimutatására: IgA EmA, IgA tTG és GAF. Vékonybél biopsziára is szükség van a villusok eltűnésének mértékének felméréséhez. A betegséget akkor diagnosztizálják, amikor a villi atrófia, az egyik antitest jelenléte jelen van, és amikor jobban érzi magát a gluténmentes étrendre való áttérés után. Bizonyos esetekben genetikai teszteket is végeznek. Ha hiányoznak a HLA DQ2 és / vagy DQ8 gének, akkor 99 százalék. ez a betegség kizárható. De jelenlétük nem feltétlenül jelenti azt. Körülbelül 30 százalékban fordulnak elő. populáció, és a betegség csak 1 százalékban alakul ki.
Fontos
A lisztérzékenység szövődményei
Ha a cöliákiát nem kezelik, komplikációk léphetnek fel:
- felszívódási rendellenességek: beleértve korai csontritkulás, csökkent termékenység, vetélés, újszülöttek alacsony születési súlya, gyermekek alacsony súlya és alacsony termete, vérszegénység;
- mentális rendellenességek: pl. ingerlékenység, apátia, türelmetlenség, néha depressziós állapotok is;
- neurológiai rendellenességek: a végtagok (különösen a karok) mozgásának koordinációjának zavara, izomgyengeség, epilepszia;
- megnövekedett torokrák, nyelőcsőrák, vékonybélrák, limfómák kockázata.
A lisztérzékenység - hogyan lehet élni glutén nélkül
havi "Zdrowie"
