Egyszer olvastam, hogy a B6-vitamin túladagolása veszélyes lehet az egészségére, de nagy adagokra van szüksége. Magnézium Forte-ot, egy pezsgőtablettát szedek: magnézium 300 mg, B6-vitamin 4,2 mg (300% DV). Fennáll-e a B6-vitamin túladagolásának kockázata?
A B6-vitamin koenzim, vagyis az aminosavak, fehérjék és zsírsavak biokémiai átalakulásában nélkülözhetetlen elem. Részt vesz a hormonok, a hemoglobin, az idegrendszer és az immunrendszer működéséhez szükséges enzimek és vegyületek szintézisében. Magnéziummal együtt adva növeli a gyomor-bél traktusból történő felszívódását. Bélbaktériumok termelik, ezért hiányosságai egészséges embereknél ritkák. Igénye nagyobb fehérje- és szénhidrátfogyasztással növekszik, betegségek esetén. pl. Leśniowski-Crohn, kemoterápia.
A B6-vitamin piridoxal-, piridoxin- és piridoxaminvegyületeket tartalmaz. Vízben oldódó vitamin, fagyás közben és magas hőmérsékleten, pl. Ételek sütésénél, főzésénél és párolásakor lebomlik. A B6-vitamin nagy dózisban neurotoxikus. Néhány embernél az idegrendszer károsodása már naponta 50 mg piridoxin-hidrokloridot okozhat, elegendő ideig felhasználva.
A B6-vitamin 200 mg-os (általában 1000 mg vagy annál nagyobb) adagjának hosszú távú bevitele kedvezőtlen tüneteket okozhat az idegrendszerben: az izomkoordináció hiánya, az idegszövet degenerációja, izomgyengeség, bizonytalan járás, bizsergő érzés. A napi kb. 200 mg-os dózis függőséget okozhat, a magzatban is (az úgynevezett piridoxin-függőségi szindróma). A populáció normája 1,7 mg vit. B6, magnéziumot tartalmazó tablettákban ez háromszor több. Mégis nem fenyegeti a mérgezés veszélye.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
---zasady.jpg)
