Egy alacsony forgalmú üzletben dolgozom. Viszont hajlamos vagyok a nap folyamán ledobni a cukrot, rosszullét és kényelemhiány esetén pedig napi körülbelül 5 ételt próbálok megenni. Beleértve a 2. reggelit, amely mindig kását tartalmaz. Ennek oka a töltelék összetétele és az alacsony (gondoltam eddig) IG. Nemrégiben olvastam, hogy a nyers gabonák indexe alacsony - hidegen fogyasztva. Mindig forró zabkását készítem, így ezek túl vannak a tetején. Lehet, hogy rosszul cselekszem, amikor forró vizet öntöttem a szememre? A zabpehely rozs- és zabpehelyből áll / instant / ízesített tejporral és szárított gyümölcsdarabokkal. Rendben. Körülbelül 15-20 percig öntözök forró vizet 5 evőkanálra a szemcsék szintjére / nem túl hosszú?) A szemek azonnaliak, vagy esetleg hagyományosakat kellene vennem, de ebben az esetben a sör maga is rendben lesz? Kérem, segítsen.
Üdvözlet, Mrs. Małgorzata, jó, hogy 5 étkezésről gondoskodik. Rendkívül fontos a glikémiás stabilizáció szempontjából. A zabpehely átlagos glikémiás indexű, és általában magas, ha túlsütjük, és magas GI gyümölcsöt és tejet adunk hozzá. A legjobb, ha este vizet öntünk vízzel, és reggel kissé felmelegítjük. Érdemes diót, alacsony GI-vel rendelkező friss gyümölcsöt, például málnát, áfonyát, epret és lenmagot adni a zabkásához. Kerülném azokat a termékeket, mint a tejpor. Magasan feldolgozott termék, hiperkoleszterinémiás hatással. Érdemes zabkását főzni a vízen. Adjunk hozzá citromlevet és kevés mézet vagy répamelaszt, fahéjat, szegfűszeget, reszelt gyömbért és kardamomot. A legjobb, ha a zabpelyhet más gabonafélékkel keverjük össze. Próbáljon keverékeket készíteni hajdinapehellyel, rozspehellyel, tönkölypelyhekkel és búzakorpával. A zabpehely dúsítható lenmaggal, napraforgómaggal, tökmaggal, mandulával, dióval és szezámmaggal. Üdvözlettel.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Agnieszka ŚlusarskaA 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
