A máj elkülöníti az értékes vegyületeket és elválasztja őket a "szeméttől". Az élelmiszerből kivont anyagok a belekből, a hasnyálmirigyből és a lépből áramlanak a májba. Ezután könnyen emészthető cukrokra, zsírokra és fehérjékre bomlanak. Ezeknek a változásoknak a redundáns termékei visszatérnek a belekbe, és kívülről választódnak ki. Ez azt jelenti, hogy minden, amit eszik - akár egészséges, akár mérgező - a májban feldolgozódik. Nézze meg, mit kell kiküszöbölnie a napi étrendből, hogy hosszabb ideig élvezhesse az egészséges májat.
A máj hihetetlen regenerálódási képességgel rendelkezik (feltéve, hogy egészséges!). Ez a leginkább vaszkularizált szerv, és a kémiai vegyületek a vérrel együtt áramlanak hozzá, serkentik a sejtek megújulását. A glutation különleges szerepet játszik ebben a folyamatban - ez a májba jutó toxinok fő semlegesítője. Minél több káros vegyület van az ételekben, annál több glutation fogy. Előállításához többek között szükség van a cisztein aminosav és a C-vitamin. A cisztein forrása a tojás, a tejtermékek, a teljes kiőrlésű gabona. A C-vitamint elsősorban a gyümölcs biztosítja. Ezeket a termékeket kell beépítenünk a napi étrendbe a glutation mennyiségének növelése és a máj regenerációjának támogatása érdekében.
Hasznos lesz az Ön számára
3-szor NEM!
- Ha diétát tartasz, ne fogyj többet havonta 2 kg-nál, mivel gyorsabban fogysz, kockáztatod a zsírmájat.
- Ha érzékeny epehólyagja van, ne igyon hideg italokat, mivel azok összehúzzák az epét hordozó tubulusokat.
- Ha sok gyógyszert szed, különösen fájdalomcsillapítót, ne terhelje túl a máját zsíros ételekkel, édességekkel és dohányzással, mivel az nem fog megbirkózni a felesleges méreganyagokkal.
A máj munkájának támogatása
Annak érdekében, hogy az alkohollal meghintett zsíros lakoma ne érjen véget a máj fellázadásával, mindenekelőtt mérsékelt legyen az evés és az ivás. A májsejteket védő vény nélkül kapható készítmények egyikét - például Raphacholin, Sylimarol, Hepatil és Essentiale Forte - étkezés előtt is beveheti. Hazatérés után feküdjön le kényelmesen, lazítsa meg a derékra feszített ruháit, és ha szükséges, tegyen egy forró vizes palackot a gyomrára - a meleg ellazít és megkönnyíti az újabb epe áramlását, amelyet a májnak kellett előállítania a zsír és az alkohol megemésztéséhez.
Oltást végezzen a máj védelme érdekében
Különösen a hepatitist okozó HAV (Hepatitis A vírus rövidítése), HBV és HCV vírusok halálosak. Könnyű elkerülni az A vírusfertőzést - gondoskodnia kell a higiéniáról, meg kell mosni a zöldségeket és gyümölcsöket, mert a vírus az emésztőrendszeren keresztül jut be a szervezetbe. A B és C vírusok - a legveszélyesebbek - a véren terjednek. A legjobb védelem ellenük az oltások lennének. És a B vírus esetében létezik ilyen vakcina. A C ellen egyelőre nincs védelem.
Adjon fel alkoholt, és elkerülheti számos májbetegséget
A máj legnagyobb mérgezése az alkohol, az alacsony alkoholtartalmú alkohol is, mert visszafordíthatatlan változásokat okoz húsában. Ez a tartós májkárosodás leggyakoribb oka Franciaországban, Svájcban és Olaszországban, ahol sok bort isznak. Megjegyzés: rosszabb naponta inni, mint például hetente egyszer berúgni. A májnak hosszú, teljes absztinenciára van szüksége a sejtmegújítási folyamatok sikeréhez.
A máj nem szereti az állati zsírokat
Az állati zsírokat rendkívül nehéz feldolgozni, és sok toxint tartalmaznak. A máj számára az emésztés hatalmas erőfeszítés és az alkoholéhoz hasonló teher. Ezért korlátozza a húsfogyasztást heti 2 étkezésre. Válasszon sovány baromfit és halat, és különleges alkalmakkor spóroljon vörös húst - sertéshúst és marhahúst. És mivel a testnek zsírban oldódó vitaminokra van szüksége, adjon hidegen sajtolt növényi olajokat az ételéhez.
havi "Zdrowie"
Olvassa el még: Túltáplált MÁJ - gyors segítség Szeretne leszokni a dohányzásról? Tegyen egy motivációs tesztet Megnagyobbodott máj - veszélyes? Okok és kezelés
