A biológusok becslése szerint az emberi test úgy van programozva, hogy körülbelül 120 évig fennmaradjon. Akkor miért csak kevesen haladják meg a százat? Ennek a rejtélynek a megoldása érdekében a tudósok olyan közösségeket tanulmányoztak, ahol sok ember érett öregségig élt. Íme a következtetéseik. A hosszú élet kulcsa nemcsak a jó gének, hanem az egészséges szokások is, amelyek az élet második felében megtérülnek.
Az emberi életkor biológiai határait Jeanne Calment (1875-1997), dokumentált születési nyilvántartással rendelkező, 122 évet és 164 napot élt francia nő, férfiaknál pedig egy japán Jiroemon Kimura (1897-2013), aki 116 évet és 54 napot élt. Japán nb. az az ország, ahol a legtöbb százéves ember él; A rekordot különösen Okinawa szigete dönti meg, ahol a 100 ezer. Körülbelül 39 olyan lakos él, akik meghaladták a százat (összehasonlításképpen - Nagy-Britanniában csak 5 főt).
Okinawa nem az egyetlen olyan régió, amely a robusztus centenáriusok nagy százalékával büszkélkedhet. Hosszú életű emberek élnek a kaukázusi hegyvidékiek között, a pakisztáni Hunza-völgyben, a kaliforniai Loma Linda hetednapi adventista közösségében, Szardínia hegyvidéki régióiban és a görög Ikaria szigeten.
A tudósok, hogy megtudják, mi a hosszú élet titka, a tudósok alaposabban megvizsgálták e közösségek mindennapjait: hogyan működnek, mit esznek, milyen szokásaik és nézeteik vannak. A földrajzi és kulturális különbségek ellenére sok hasonlóságot vettek észre.
A hosszú élettartam módjai - a mértékletesség elve
Feltűnő, hogy a megkérdezett népesség századik életének többsége meglehetősen vékony volt. Étkezésük főként a szerény növények terméséből állt; kevés húst ettek - vadászva vagy kifogva a folyókban és tengerekben, vagy saját tenyésztésükből származó kecskét vagy birkahúst. Borokat, zöld teát vagy forrásvizet ittak, amelyek a kaukázusi ásványvizekhez hasonlóan további egészségügyi előnyökkel járhatnak. Utolsó étkezésük délután volt, lefekvés előtt nem ettek túl.
A mérsékelt evés és ivás, és gyakran az alultevés annak az egyszerű ténynek a következménye volt, hogy a vizsgált régiókban soha nem volt túlzott élelem. Mivel az étel értékes volt, lassan ettél, minden falatot megrágva. Ez lehetővé tette, hogy kevesebb étellel jóllakjon, pozitívan hatott az emésztésre és hozzájárult a tápanyagok optimális felhasználásához.
A hosszú élettartam módjai - sok növény, kevés hús
Az okinawaniak étrendjében a zöldségek, a tofu, a tengeri moszat és a tenger gyümölcsei dominálnak; a kaukázusi és szardíniai hegyi népek, valamint az ikariai görögök a zöldségektől és a gabonaféléktől eltekintve kecske- és juhhúst esznek és bort isznak örömmel, a hunok egyáltalán nem tesznek húst, támaszkodva gabonafélékre, diófélékre, zöldségekre és sajtokra, míg az adventisták az egyetlen tartózkodók. Mi jellemző az étrendjükben?
Mindegyik előnye a kevéssé feldolgozott növényi termékeknek. Kevés húst és állati zsírt fogyasztanak, a fehérjeforrások elsősorban hüvelyesek, esetleg halak és tenger gyümölcsei, valamint a zsírnövények (olívaolaj, magvak, diófélék). Ha alkoholt isznak, az házi bor. Tehát míg Okinawa, a Himalája, a Kaukázus és a mediterrán szigetek lakóinak asztalain különböző helyi termékek jelennek meg, étrendjük lényegében nagyon hasonló: oldható rostokban és növényi fehérjékben, telítetlen zsírsavakban, vitaminokban, nyomelemekben és antioxidánsokban gazdag. és kevés az állati zsír, az egyszerű cukor és a só.
Olvassa el még:
Fehérje a fizikailag aktív vegánok és vegetáriánusok étrendjében
Az antioxidánsokban gazdag étrend elsöpri az INGYENES RADIKUSOKAT
Írja ki, festse ki a mai dietetikusok által ajánlott táplálkozási piramist, akik hangsúlyozzák a telítetlen zsírsavak, rostok és antioxidánsok egészségre gyakorolt jótékony hatását.
Fontos
Nemcsak a százéves étrend aránya fontos, hanem az is, hogy a közvetlen közelében gyűjtött termékeket ették. Hasonlítsa ezt össze a feldolgozott, szállításhoz és tároláshoz tartósított élelmiszereinkkel, és jelentős különbséget fogunk észrevenni. A megkérdezett közösségek ételei friss termékekből készültek, amelyek még az asztalra kerülésük előtt sem vesztették el értékes értéküket, így táplálóbbak voltak, mint a miénk. Olyan anyagokat is tartalmaztak, amelyek természetes ellenszerei voltak a káros környezeti hatásoknak.
A hosszú élettartam módjai - fizikai megterhelés
A mai százéveseknek nagy erőfeszítéseket tettek a túlélési eszközök megszerzésére. Kiskoruktól kezdve otthon vagy a családi gazdaságban segítették őket. Gyalog vagy lóháton utaztak. A "tornaterem" mindennapi élet volt a természet által támasztott kihívások közepette, és állandó mozgásban, test és psziché megkeményítésében volt szükség. Biztosan hasznos volt a szív és a keringési rendszer, de a csontok állapota szempontjából is - az idős kaukázusi felvidékiek vagy az okinavai karate edzők nem szenvedtek csontritkulásban, a törések ritkák voltak számukra.
Olvassa el még:
A tökéletes menü az OSTEOPOROSIS megelőzésére
ÉTKEZÉS ERŐS CSONTOKHOZ - heti menü
DIÉTA az egészséges SZÍVért - heti menü
Körülbelül 455 000 százéves fiatal él a világon, és több mint 4200 ember túllépte a varázslatos százat Lengyelországban. A legidősebb lengyel nő Jadwiga Szubartowicz, 111 éves lublini állampolgár, és a 107 éves Józef Żurek, Czarnówból
A hosszú élettartam módjai - a közösség elmélyülése
A hosszú életűek nem magányos emberek. Gyakran sok generációból álló családban élnek, érzik, hogy egy helyi vagy vallási közösséghez tartoznak, és tisztában vannak azzal, hogy - öregségük ellenére - még mindig rájuk van szükség. Ez cselekvésre ösztönzi őket, biztonságérzetet ad nekik, és anti-stressz ernyőt alkot. Ez különösen fontos, mivel a krónikus stressz gyulladást generál, amely civilizációs betegségeket, különösen kardiovaszkuláris és neurológiai betegségeket okoz.
Értelem és cél értelme
A sok százéves emberekkel rendelkező közösségek ragaszkodnak az életfilozófiához, miszerint az embernek oka van arra, hogy reggel felkeljen az ágyból. Okinawans "ikigai" -nak hívja. A kitűzött célok megvalósítása, saját létük értelmének érzéke öregségig kíséri őket. Ez mindennapi munkát, gyermekekkel és unokákkal való kapcsolattartást, néhány hobbit ad nekik - ugyanakkor mély hitet is ad nekik, mint például az adventistáknál. Ez az életszemlélet mentális ellenálló képességet nyújt Önnek, ami megkönnyíti a nehézségek kezelését.
A hosszú élettartam módjai - a pihenés képessége
A centenáriusok értékes képességgel rendelkeznek a "kikapcsolásra". A hagyományokban gyökerező szokások ebben segítik őket: az okkiniaiak a nap egy részét meditálva és emlékezve az őseikre, az adventisták imádkoznak, Ikaria lakói pedig délutáni alvást szerveznek. Segít elhatárolódni a problémáktól és ellazulást nyújt a pszichének. Ezért a centenáriusok általában vidámak, barátságosak mások iránt és pozitív érzelmek.
Sokat nevetnek - a nevetés ellazítja és aktiválja az izmokat -, így jobb a keringésük, alacsonyabb a vérnyomásuk, és ennek eredményeként egészségesebb a szívük.
Van ebben valami tanulság számunkra, akik évtizedekkel fiatalabbak vagyunk? Végül is nem élhetünk úgy, mint kaukázusi felvidéki vagy japán halászok; környezetünk, a munka jellege egészen más életmódot kényszerít. Megpróbálhatjuk azonban módosítani - gyermekeink érdekében is, akik megtanulják tőlünk, hogyan kell élni.
havi "Zdrowie"
