22 éves vagyok, és emésztőrendszeri refluxom van. Mit ehetek és ihatok ilyen gyomorproblémák esetén? Mert nem tudom, tudok-e kávébabot inni vagy tükörtojást enni? Kérlek válaszolj.
Az étrend és az életmód megváltoztatása előnyös a savas reflux tüneteinek csökkentésében. Az alapvető ajánlás a zsír mennyiségének csökkentése, mivel ez az összetevő jelentősen súlyosbítja a tüneteket. Ha a savas refluxtól szenvedő ember túlsúlyos vagy elhízott, akkor az étrendnek nemcsak zsír-, hanem alacsony kalóriatartalmúnak is kell lennie. A súlycsökkentés csökkenti a reflux tüneteit.
A gyomor-bél refluxja esetén a következők engedélyezettek: sovány húsfélék (borjú, sertés, nyúl), baromfi (csirkék, pulykák) és felvágottak (sertés és baromfi sonkák, bélszín). A sovány tejtermékek - tej, joghurt, kefir és alacsony zsírtartalmú író - javíthatják egyesek gyomorégési tüneteit. Ételkészítés, párolás barnulás nélkül, fóliában sütés, párolás, zsírmentes sütés. Sárgarépa, cékla, burgonya, karfiol és spenót. Fűszerezés friss bazsalikommal, oregánóval vagy fokhagymagerezddel, gyógynövényes fűszerekkel, mint például édeskömény, tárkony, rozmaring, zsálya és kapor. Kis adag élesztő- vagy keksztészta. Szénsavmentes ásványvizek, gyógyteák (kivéve a borsmenta teát).
Másrészt a zsíros ételek, különösen a zsíros húsok és a baromfi (pl. Zsíros sertés, liba, kacsa, sertés csülök, borda), a zsíros húsok (pl. Sonka, szalámi, pástétom, pástétom, zsíros kolbász, fejsajt) nem ajánlottak. Zsíros tejtermékek - sárga sajtok, camembert és brie sajtok, olvasztott és penész sajtok, kezdő sajtok. Gyorséttermek - hamburgerek, virsli, sajtburgerek, krumpli. Sült ételek fogyasztása. Uborka, paradicsom és hagyma. Ez utóbbi különösen gyakori oka a refluxnak, ezért érdemes bármiféle hagyma rouxról is lemondani. Ételek és termékek ecet hozzáadásával - jobb elkerülni a pácolt gombákat, zöldségeket és gyümölcsöket, valamint a salátákat és salátákat vinegretta hozzáadásával. Forró fűszerek - bors, chili, curry. Kerülnie kell a fűszeres indiai, mexikói vagy kínai ételeket kajénpaprikával, csípős paprikával, pepperoni paprikával és fűszeres paradicsomszószokkal. Csokoládé, csokoládéval borított sütik, csokoládé cukorkák, rúdak, sütemények vagy csokoládétorták (koffeint, teobramint és zsírt tartalmazó csokoládé hozzájárul a gyomorégés kialakulásához). Szénsavas italok - böfögést okoznak, és ezáltal növelik annak kockázatát, hogy a gyomortartalom visszafolyik a nyelőcsőbe. Néhány gyümölcslé - a gyomorégés leggyakoribb tünetei narancs, citrom, grapefruit és paradicsom leve elfogyasztása után jelentkeznek. Erős kávé és tea (különösen éhgyomorra) és alkohol (bármilyen formában). Szoros ruházat vagy öv viselése evés után.
Minta menü:
1. reggeli és 2. reggeli - teljes kiőrlésű rozskenyér margarinnal, csirkehúsokkal. Olajasaláta, tea. Tekercs túróval és retekkel. Répalé.
Ebéd - karfiolleves, pulykahúsgombóc kapros szószban, főtt burgonya, cékla, almalé.
Délutáni tea / vacsora - banán fölözött natúr joghurttal. Vegyes kenyér margarinnal, csirkés sonkával. Sárgarépa almával. Ásványvíz.
Naponta 4-5 apró ételt ajánlott fogyasztani, frissen elkészítve, apróra vágva. Az utolsó, könnyű étkezés legkésőbb 2-3 órával lefekvés előtt fogyasztható.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Małgorzata KrukowskaA Fogyás és Táplálkozás Oktatási Központ "Corpus Delecti www.corpusdelecti.home.pl mobil 0880 320 590 Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvoshoz tett látogatást."
