Mit ehet mastocytosisban?

Hogyan tudom megtudni, hogy szisztémás mastocytosisom van-e? Mit ehet mastocytosisban?

Az ilyen vizsgálatokat orvosnak kell elrendelnie. Nem tudom, hogy gyanítja, hogy mastocytosisban szenved. A mastocytosis diagnózisa az érintett szerv (főként a csontvelő) szövettani vizsgálatán és a biopszia előtt és után elvégzett egyéb vizsgálatokon alapul.

A hízósejt-triptáz vérszintjét a szervi biopszia előtt mérjük. A triptáz teszt szűrővizsgálatnak minősül. A vizsgálat elvégzéséhez néhány cm3 vérre van szükség. Az orvosnak értelmeznie kell az eredményt. Jellemzően, ha a triptázszint megemelkedik, a szisztémás mastocytosis valószínűsége magas, de a magas triptázszint nem mindig jelzi a mastocytózist.

Mit ehet mastocytosisban?

A diéta, amely ebben az esetben segíthet, alacsony hisztamin tartalmú étrend. Az alacsony hisztaminszintű étrendet a következő élelmiszer-termékek alapján kell összeállítani:

• burgonya, rizs és tönköly, amarant
• friss termékek és tejtermékek, például ricotta, tej, joghurt, kefir
• zöldségek: saláta, karfiol, brokkoli, cikória, uborka, sárgarépa, fokhagyma, tök, cékla, bors, gomba, retek, rebarbara, spárga, cukkini, hagyma
• gyümölcsök: alma, nektarin, őszibarack, cseresznye, dinnye, egres, áfonya
• gyógynövények és fűszerek, növényi olaj, ecet, baromfi, halvány hal és friss vagy fagyasztott hús, friss tojás.

Mit nem szabad enni mastocytosis esetén?

• alkohol, búza, kék és érlelt sajtok
• zöldségek: paradicsom (beleértve a ketchupot), spenót, savanyú káposzta, savanyított uborka, padlizsán
• gyümölcs: körte, eper, banán, málna, szilva, citrusfélék
• sertés és füstölt húsok, csokoládé, kakaó, dió és ecet.

Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.

A 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl