Helló, a tejről szerettem volna kérdezni - igaz, hogy az emberi testnek nincs szüksége tejre, hogy más szervekhez tapad, vagy inkább elnémítja őket? A vélemények megoszlanak, de a tejtermékeknek sok ellenzője van, nemcsak a tej, de még az egészségesnek gondolt kefir és joghurt is. Ehetőek-e ezek a tejtermékek gyomorbetegségek esetén? Reggel egy ideje ébresztett az epigasztrikus fájdalom - az összes tesztem volt, diagnosztizáltam az epe refluxját, de a Nospa után is megmarad a gyűrődés érzése. Összefügghet a tejtermékekkel?
Üdvözöljük. Az "egészséges" táplálkozás hívei valóban úgy vélik, hogy a tej és termékei mérgezőek. A kínai orvoslás hasonló értelemben beszél, bár nem teljesen. A hivatalos orvoslás és a dietetikusok azt az álláspontot képviselik, hogy a tej az egészség egyik legértékesebb terméke.
Azt azonban meg kell kérdezned magadtól, hogy az, amit vásárolunk az üzletekben, és UHT tejre gondolok, az tej? Valószínűleg nem. A közhiedelemmel ellentétben a tej nem csendes gyilkos, sok foszforhoz megfelelő arányban sok kalciumot tartalmaz, könnyen emészthető. A tej és tejtermékek emésztése akkor lehet problémás, ha e termékcsoport elfogyasztása következtében megszűnik az enzim termelődése a belekben, amely fokozatosan visszatér, ha kis mennyiségben bevisszük őket az étrendbe. Nagyon kevés ember "genetikailag" fogyatékos, és egyáltalán nem tolerálja a tejet - ennek ellenőrzésére már vannak tesztek.
Használhatók-e tejtermékek gyomorbetegségek esetén? Nagyon egyéni és a betegségektől függ: ártanak egyeseknek, másoknak nem. Diagnosztizálja fájdalmait, és zárja ki a fekélyeket, a mucositist és a Helikobacter pylori-t. Nem kell késlekedni. Üdvözlettel.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
