Helló, 4 hónapja szültem egy fiút, akit szoptatnak. Ez a második gyermekem, az alakom megváltozott a szülés után, és szeretnék rajta dolgozni és egészségesebbet enni, nem azért, hogy ártsak a gyermekemnek, hanem hogy a legjobbat nyújtsam neki. Néhány napja főtt húst és párolt zöldséget eszem, pl. Halat főzök a kemencében alumíniumfóliában, lemondtam a fehér kenyérről és a burgonyáról. Szeretnék néhány diétás vacsora receptet kérni. Elkezdtem edzőterembe járni, hogy még egy kicsit mozogjak.
Helló, Mrs. Brygida, egy szoptató anya étrendjénél figyelembe kell venni az egészséges táplálkozás elveit. Csak a puffadással, nehezen emészthető és allergiás termékekkel kapcsolatban legyen óvatos. Ne feledje, hogy a laktáció jelentős energiaköltséget jelent, ezért ne használjon fogyókúrás étrendet. A napi 5-6 étkezés egészséges, kiegyensúlyozott étkezése lassan visszaadja a terhesség előtti állapotot, és mindent megad, amire a babának szüksége van. Ami az étkezést illeti, könnyen fogyaszthat gyümölcsből: banán, alma, málna, szeder, ribizli, őszibarack, gyümölcslé, lekvár, joghurt, zselé ezekből a gyümölcsökből. Vigyázzon a szárított gyümölcskonzervekkel, eperrel, citrusfélékkel, körtével, cseresznyével (mivel ezek gyomorfájást és kólikát okozhatnak). Zöldségekből fogyaszthat padlizsánt, répát, cukkini, sárgarépát, burgonyát, kínai káposztát, kukoricát, petrezselymet, kaprot, spenótot, fiatal zöldbabot, tököt, mindenféle salátát. Csak a hagymával, fokhagymával, paradicsommal és zellerrel, paprikával, tormával, póréhagymával, gombával legyen óvatos. Ehet kenyeret, különösen sötét és teljes kiőrlésű teljes kiőrlésű rizst, tésztát, dara, tojást, halat, lehetőleg tengeri halat (főzve vagy sütve) - hetente kétszer, erjesztett tejtermékeket. Kerülni kell a nyers halat, például a sushit, a halkonzervet és a pácolt halat. Ami a vacsorákat illeti, ajánlom például: sült tőkehal joghurttal és kapros mártással: 150 g tőkehal filé, só, bors, petrezselyem, 1 sárgarépa, zöldbab (kb. 150 g), 3 brokkoli virág, 3 evőkanál természetes joghurt, kapor. Megszórjuk a filét sóval és borssal, dörzsöljük meg olívaolajjal, és fedjük le petrezselyemmel, és sütőben sütjük. Hámozzuk meg a sárgarépát, mossuk meg és vágjuk szeletekre, majd tegyük a gőzös alsó kamrájába a babgal és a brokkolival. Öntsön vizet a gőzhajóba. Kapcsolja be a gőzölőt 30 percig. 50g barna rizzsel vagy hajdinával, joghurttal és kapros mártással tálaljuk (keverjük össze a joghurtot apróra vágott kaporral, sóval és borssal)
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Agnieszka ŚlusarskaA 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
