Jó reggelt kívánok! Mivel nagyon túlsúlyos vagyok, és a diéták nem az erősségeim, úgy döntöttem, hogy néhány hétig nagyon korlátozó menük helyett véglegesen megváltoztatom étkezési szokásaimat. Csak azt nem tudom, hogy nem követek-e el hibákat, mert még nem konzultáltam szakemberrel. Napi 4-5 ételt eszem egyenlő időben, igyekszem rendszeres étkezéseket tartani, kiküszöböltem az édességeket, az alkoholt és a zsíros snackeket, megpróbáltam zöldségeket kombinálni fehérjével vagy zöldségeket szénhidrátokkal, soha nem kombináltam fehérjét és szénhidrátot (olvastam, hogy ez nem túl előnyös) a szervezet számára), a legkevésbé feldolgozott termékeket eszem, leggyakrabban friss gyümölcsöt és zöldséget, a fehér kenyeret váltásra cseréltem chipsre vagy teljes kiőrlésű gabonára, sok vizet iszom, a fekete teát zöldre és vörösre cseréltem, tej nélkül iszom kávét (mint eddig), de fahéj, igyekszem minél jobban diverzifikálni az étlapomat, sokszor nem tagadom meg magamtól azokat a dolgokat, amelyeket nem szabad enni, de csak megpróbálom kipróbálni. Ezért van egy kérdésem, hogy nem követek-e el hibákat, amelyeket nem nehéz megtalálni az ilyen ügyekben, és tudnék-e mást tenni. Szeretném hozzátenni, hogy ehhez hozzáadtam a testmozgást és a fizikai aktivitást. előre is köszönöm a választ
Hölgyem! Először is, gratulálok az étrend sok változásához. Nagyon jó, hogy a rövid távú étrend elfogadása helyett úgy döntött, hogy végleg megváltoztatja étkezési szokásait. A rendszeresség valójában nagyon fontos eleme a helyes táplálkozásnak. Nem kell azonban annyira korlátozónak lennie, és minden nap ugyanabban az órában kell étkeznie, különösen, ha ez nagy változtatásokat igényel a napi menetrendben. Végül is a munkanapok gyakran eltérnek a szabadnapoktól. Elég, ha megbizonyosodik arról, hogy az első étkezést ébredés után legfeljebb egy órával eszi meg, a következőt 3–66 órás időközönként, az utolsót pedig 2–4 órával lefekvés előtt. Nem kell kerülni a szénhidrát- és fehérjetermékek kombinálását sem, elegendő, ha változatos étkezésekről gondoskodik, amelyek egészséges, sovány termékekből állnak (vagyis azokból, amelyeket most próbál választani). Ami az italokat illeti, ihat vizet, mint korábban, de mindenféle teát és tejet is, de kérjük, korlátozza a gyümölcsleveket, mivel sok cukrot tartalmaznak. Amit szeretnék tanácsolni, az az, hogy ismerkedjen meg energiaigényével (ez kiszámítható az általánosan elérhető formulák alapján vagy egy diétás irodában), majd válassza ki a megfelelő ételadagokat hozzá. A lényeg az, hogy a napi kalóriahiány nem bizonyul túl magasnak. A havi 2–4 kg-os fogyáshoz elegendő 500-1000 kcal-mal kevesebbet fogyasztani minden nap. A gyorsabb karcsúsítási tempó, bár nagyon csábító, sajnos nem kedvez a testtömeg későbbi fenntartásának és gyakran az ún. a yoyo effektust. Nagyon jó, hogy az étrend változásain túl a fizikai aktivitást is bevezette a napi menetrendbe, de kérjük, vegye figyelembe, hogy ezért nagyobb az energiaigénye, és ezt be kell vonnia a menüjébe. Még egyszer gratulálok Önnek ahhoz, hogy a fogyás nagyon értelmes és egészséges módját választotta, sok sikert és kitartást kívánok. Ha mégis úgy érzi, hogy csökken a motivációja, kérjük, forduljon dietetikusához. Ez biztosan segít megoldani a krízishelyzeteket és erősíti az étkezési szokások további megváltoztatására való hajlandóságot.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Elżbieta Grzych-TulejaTáplálkozástudományi szakember, a krakkói Mezőgazdasági Egyetem agrártudományok doktora az élelmiszer-technológia és táplálkozás területén. Szakterülete a gyermekek, serdülők és felnőttek túlsúlya és elhízása.
