A diéta nem könnyű. Különösen, ha az egyik edényben főz magának, a másikban pedig a férje és gyermekei számára. Nem kell külön konyhát üzemeltetnie, miközben lefogy! Nézze meg, milyen könnyű minden ételt felesleges kalóriával csökkenteni.
Ehet ízletesen és egészségesen, csak alaposan meg kell néznie, mi a jó és mi a rossz az étrendünkben. Ezután kezdje el változtatni étrendjét. - Volt olyan betegem, aki két vacsorát főzött - magának, valamint a fiának és a férjének - mondja Katarzyna Zielinska. - Egyszer receptet adtam neki egy csirkepörkölthez (párolt mell hagymával, fokhagymával és paradicsommal). Azt azonban előre feltételezte, hogy urai szívesebben ennének valami különlegeset, ezért rendes, rántott sertésszeletet készített nekik. Néhány nappal később azt mondta nekem: „Kasia, még ezt a pörköltet sem próbáltam ki! Mindent megettek nekem! ”. Arra biztatom a pácienseimet is. Tudatosítani családjukban, hogy a könnyen emészthető ételek nagyon finomak lehetnek. Arra kérem őket, kezdjenek kísérletezni a konyhában, és nyissanak az új ízek előtt. Végül is sok recept létezik könnyű és egyszerű ételekhez, amelyeket az egész család számára sikeresen elkészíthetünk. A háztartás tagjai kedvenc ételeinek többségét a kalóriák is könnyedén „karcsúsíthatják” - ízük károsítása nélkül.
Olvassa el még: Miért hízik meg? GYAKORLATOK karcsúsító és testformáló Kalória kalkulátor
Kevesebb kalória az étrendben: hígított gyümölcslé és majonéz
A gyümölcslevekről ismert, hogy sok cukrot tartalmaznak, és a majonéz főleg zsír - de ha szereted ezeket a termékeket, nem kell lemondanod róluk. De teheti őket kevésbé kalóriaként. Hogyan? Kezdje el hígítani a leveket ásványvízzel, és adjon hozzá sűrű natúr joghurtot a majonézhez. Csak ne feledje, hogy ne változtassa meg drasztikusan az arányokat - és ilyen hibát az emberek leggyakrabban a fogyás során követnek el. Ha hirtelen felét és felét hígítja a levében vízzel, akkor egyszerűen nem fog tetszeni neki, rendszeres levet fog használni, vagy ... meg fog morni. Nem ez a lényeg!
Kevesebb kalória az étrendben: fokozatosan zsírtalanítsa az ételt
Könnyebb salátaöntet készítésekor először használjon több majonézt és csak egy kis joghurtot. Ha teste megszokja az új ízt, kezdje el keverni másfél arányban. És észre sem veszi, amikor a majonéz a joghurt ízesítőjévé válik. Süsse vagy grillezze a húst. Ha meg kell sütni valamit, ecsetelje a serpenyőt ecsettel - sokkal kevesebb zsírt használ fel. A leveseket pulyka- vagy csirkehúslevesben főzzük, tejszín helyett tejjel fehérítsük. Próbálja ki a zöldséglevest sok kaporral - fehérítés nélkül nagyszerű íze van. Könnyen zsírtalaníthatja a húslevest - csak lehűtse, majd gyűjtse össze az olajos "szemet". Ha szereted a sűrű mártásokat, sűrítsd be őket kevés burgonyaliszttel vagy párolt és turmixolt zöldséggel (pl. Hagyma, sárgarépa). Használjon sok friss és szárított fűszert. Nekik köszönhetően észrevétlenül kevesebb sót fog használni az étel ízéhez. Ezenkívül a petrezselyem, a kapor, a tárkony, a fokhagyma és a gyömbér javítja az anyagcserét.
