Milyen a dió tápértéke? Igaz, hogy öt dió kalóriája megegyezik a fánkéval, de érdemes ezeket választani - az üres kalóriák helyett egészséges fehérje és a legnemesebb zsír nagy része van. Ha nem eszik húst és halat, meg kell fogyasztania őket a fehérje és az omega-3 zsírsavak pótlásához. Olvassa el vagy hallgassa meg, miért kellene diót enni.
Tudta, hogy a dió sikeresen pótolhatja a halat az étrendben? Mindkettő többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek elősegítik a koleszterinszint csökkentését és antikoagulánsként hatnak. Már 3 dió fedezi az omega-3 zsírsavak napi szükségletét. Tartalmaznak továbbá L-arginint, egy olyan anyagot, amely elősegíti a koszorúerek tágulását. Ezért érdemes megelőzően és szívbetegségekben marni őket. A diófélékben található elagsav növeli az immunitást, valamint megköti és semlegesíti a rákkeltő anyagokat.
Amit ropogunk, az a mag, az ún a bézs fás kő, vagyis a héj alá rejtett mag. 51,5 százalékban a dió zsírból készül, jó minőségű fehérje is van (10%), ezért a vegetáriánusok szívesen fogyasztják.
Minden dió kalóriatartalma magas, a dió pedig rekordtulajdonos: 100 g 645 kcal.
Hallja meg, mikor nyúljon a dióért. Tudjon meg többet tápértékükről. Ez a JÓ HALLGATÁS ciklus anyaga. Podcastok tippekkelA videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScript használatát, és fontolja meg a videót támogató webböngészőre történő frissítést
Tartalomjegyzék
- A dió védi a keringési rendszert
- A dió csökkenti a rák kockázatát
- Egyél diót az egészség érdekében
- A dió küzd a hiperhidrózis ellen
- A dió gyógyítja a visszérbetegségeket és az aranyereket
- A dió javítja az arc megjelenését
- A dió enyhíti a gyomorproblémákat
- A dió erősíti az idegrendszert
- A dió javítja az agy munkáját
- A dió kondicionálja a hajat
- Starmach Anna receptje egy diós alapú tortára
A dió védi a keringési rendszert
A dióban bővelkedő többszörösen telítetlen zsírsavak és növényi szterolok jótékony hatással vannak a keringési rendszerre - csökkentik a rossz koleszterin szintjét, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, csökkentik a vér viszkozitását és a vérrögökre való hajlamot. Ezenkívül a Q10 koenzim segíti az LDL-koleszterin inaktiválását, az L-arginin pedig hozzájárul az erek tágulásához, így ennek következtében csökken a vérnyomás és csökken a szívroham kockázata.
Ajánljuk
Szerző: Time S.A
A kiegyensúlyozott étrend az egészség és a jobb közérzet kulcsa. Használja a JeszCoLubisz-t, az Egészségügyi Útmutató innovatív online táplálkozási rendszerét. Válasszon több ezer recept közül az egészséges és ízletes ételekhez, felhasználva a természet előnyeit. Élvezze az egyénileg kiválasztott menüt, a folyamatos kapcsolatot egy dietetikussal és még sok más funkciót!
Tudjon meg többetA dió csökkenti a rák kockázatát
A tudósok még mindig kutatják, de már ismert, hogy a fenol- és az ellagsavak rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek - megkötik és semlegesítik a rákkeltő anyagokat. Mindkettő megtalálható a dióban.
Egyél diót az egészség érdekében
Megéri tudniA dió tápértéke (100 g-ban) Energiaérték - 654 kcal Összes fehérje - 15,23 g Zsír - 65,21 g Szénhidrát - 13,71 g (az egyszerű cukrokkal együtt 2,61) Rost - 6,7 g C-vitamin -1,3 mg Tiamin - 0,341 mg Riboflavin - 0,150 mg Niacin - 1,1625 mg vitamin 0,537 mg folsav - 98 µg A-vitamin - 20 NE E-vitamin - 0,70 mg K-vitamin - 2,7 µg ásványi anyagok
Kalcium - 98 mg vas - 2,91 mg magnézium - 158 mg foszfor - 346 mg kálium - 441 mg cink - 3,09 mg nátrium - 2 mg
Zsírsavak
telített - 6126 g egyszeresen telítetlen - 8 933 g többszörösen telítetlen - 47 174 g
Adatforrás: USDA National Nutrient Database
FontosDió diákoknak és terhes nőknek
A dió ásványi anyagainak gazdagsága veri a mogyoró fejét. A nagy mennyiségű foszfor miatt, amely tökéletesen befolyásolja az agy munkáját, a diót ajánlják a tanulóknak. Jó vas-, kalcium-, kálium-, magnézium- és cinkforrás is. Az általuk bővelkedő E-vitamin pozitív hatással van a bőrre, a B6 pedig részt vesz az antitestek és a vörösvértestek képződésében. A dió terhes nők számára is ajánlott, mivel ezek tartalmazzák a magzat megfelelő fejlődéséhez szükséges folsavat. A diópréselt olaj hasonló előnyökkel rendelkezik, tökéletes hideg használatra, például salátákhoz.
A dió küzd a hiperhidrózis ellen
Nagy mennyiségű tannin és antibakteriális tulajdonságú vegyületek teszik a diólevél infúzióját kiváló eszközül a túlzott izzadás leküzdésére, különös tekintettel a lábakra. Azonban nem csak áztathatja benne a lábát, hanem hozzáadhatja a fürdőhöz is - akkor az infúzió megnyugtatja a bőrt és enyhíti a különféle irritációkat.
Olvassa el még:
- Melyik dió a legegészségesebb? A dió diétás áttekintése
- Vajon a dió hízik, vagy segít a fogyásban?
- Vigyázzon az anyák penészére
A dió gyógyítja a visszérbetegségeket és az aranyereket
Ennek oka: a dió leveleiben lévő összehúzó tanninok, gyulladáscsökkentő flavonoidok és olyan vegyületek, amelyek gátolják a sérült erek kicsi vérzését. Ezért ezeket az anyagokat aranyér vagy visszér kezelésére szolgáló készítményekben használják. A levelekből készített infúzió szintén hatékony - pelenkákhoz, borogatáshoz és mosáshoz használható.
A dió javítja az arc megjelenését
A cink, valamint az antibakteriális és összehúzó tulajdonságú anyagok tartalma miatt a dió kivonatok sok krémben és maszkban vannak jelen zsíros és pattanásos bőrre. De nem csak bennük, mert az érett bőrre szánt kozmetikumokban olyan A- és E-vitaminokat és Q10 koenzimet használnak, amelyek harcolnak a szabad gyökök ellen, visszatartják a vizet a bőrsejtekben, energiát adnak neki és serkentik a megújulási folyamatokat. A barnító balzsamokban általában a juglone-t használják - természetes festék, amely aranybarna, finom barnulást kölcsönöz.
Hasznos lesz az Ön számáraHámozó maszk
5-7 gramm hámozott diót, a lehető legkevesebbet törje össze, és öntsön meleg tejet egy pép elkészítéséhez. Adjunk hozzá 2 evőkanál mézet, keverjük össze, és várjuk meg, amíg a dió megdagad, és a pép kihűl. Vigye fel az arcára és a dekoltázsára, hagyja 10 percig. Mielőtt leöblítené a maszkot, finoman masszírozza a bőrt.
Ajánlott cikk:
Pekándió - egészségügyi tulajdonságok és tápértékA dió enyhíti a gyomorproblémákat
A dió erős baktericid tulajdonságai - a streptococcusok, a staphylococcusok, a tífusz baktériumok ellen hatnak -, a gombaölő, gyulladáscsökkentő és méregtelenítő tulajdonságok nagyon hasznosak gyomor-bélrendszeri hurut, mérgezés és bakteriális hasmenés esetén. Az ilyen gyomorbántalmakban megmentheti magát levelek főzetével vagy házi készítésű zöld dió tinktúrával. Hasznos lehet a gyomor-bél paraziták elleni küzdelemben is.
A dió erősíti az idegrendszert
A lanolinsav tartalmának köszönhetően a dió jótékony hatással van az idegsejtekre. Ez a művelet jelentős mennyiségű folsavat és magnéziumot is erősít. Ezért ajánlják a dióféléket hiperaktív, kimerült, stresszes és alvászavaros embereknek.
A dió javítja az agy munkáját
A nagy mennyiségű foszfornak köszönhetően a dió nagyban befolyásolja a gondolkodási folyamatok hatékonyságát, különösen ajánlott a tanulók számára. Az agy munkáját pozitívan befolyásolja a réz és a mangán, valamint a linolénsav - többszörösen telítetlen zsír is, amelyből a szervezet omega-3 savakat állít elő, amelyek az agysejtek egyik fő "építőeleme".
A dió kondicionálja a hajat
Összehúzó és antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően a dió kivonat számos kozmetikumban megtalálható zsíros haj ápolására, valamint korpásodásra hajlamos hajra, mert nyugtató és gyulladáscsökkentő hatása van a fejbőrön. Másrészt színező tulajdonságait gyakran használják a sötét haj samponjaiban és öblítőiben, szintén színezve, mert megtartják színüket.
Starmach Anna receptje egy diós alapú tortára
Forrás: x-news.pl/Dzień Dobry TVN
FontosDió: tárolás
A magas zsírtartalom miatt a dió gyorsan avasodik. Tehát jobb, ha nem hámozott diót vásárol; Helytelen tárolás esetén könnyen megpenészednek, vagy éppen ellenkezőleg, kiszáradnak, és néha héjdarabok találhatók a félmogyorók között. Gyakran kénezettek, így hosszabb ideig tárolhatók. Ne csábítson őrölteket - penészesből készíthetik őket, és gabonakárosítók könnyen fejlődhetnek bennük. A legjobb, ha közvetlenül a használat előtt megőrli őket, de rendelkeznie kell egy speciális reszelő-darálóval. Egy normál daráló, például kávéhoz, túlságosan őrli őket, zsírosodnak. Vásároljon diót héjában, amely természetes csomagolás számukra. Tárolja hűvös, száraz helyen, például dobozban vagy edényben.
Ajánlott cikk:
Egészségesen táplálkozik?havi "Zdrowie"
