Olvastam a fenti betegségek étrendjére vonatkozó tanácsát - azonban úgy tűnik, hogy mindkét betegség "boldog tulajdonosának" lenni nehéz egy rendszert kidolgozni, pl. Az egyik étrendben hüvelyesek ajánlottak - a másikban meglehetősen nem tanácsos. Mit ehetsz?
Üdvözlet Mrs. Ewa! Először is érdemes dietetikushoz fordulni, hogy egyéni táplálkozási programot szervezzen. Fontos, hogy rendszeresen étkezzen, és vigyázzon a fehérjék, zsírok és szénhidrátok megfelelő arányára.
Miből álljon a diéta?
Az étrendnek alacsony vagy közepes GI, korlátozott telített zsírtartalmú és goitrogén-felesleges összetevőkön kell alapulnia.
A pajzsmirigynek számos nagyon fontos ásványi anyagra van szüksége a megfelelő működéshez: jód (jódot tartalmazó termékek: jódozott konyhasó, tengeri hal, spenót, hagyma, fehérrépa, paradicsom, tojás), cink (cinkben gazdag termékek: hús, tej, tojás, zöldség és gyümölcs). , teljes kiőrlésű termékek), szelén (szelénben gazdag termékek: brazil dió, lazac, barna rizs, csirke, sertés, marhahús, dió), valamint réz, A, D, B2, B3 vitaminok.
Gondoskodnia kell az egészséges zsírokról is: zsíros halak, magvak, diófélék, olívaolaj, lenmagolaj. Meg kell ennie elegendő mennyiségű fehérjét (ami szükséges a hormonok termeléséhez és az anyagcsere serkentéséhez), valamint alacsony GI-értékű zöldségeket és gyümölcsöket.
Ehet halat, sovány húst, teljes kiőrlésű termékeket, hangsúlyt fektetve a quinoára, hajdina, korpa, zabpehely, vad rizs stb. Érdemes vigyázni egészséges zsírokra, azaz diófélékre, magvakra, magvakra, növényi olajokra, pl. olivaolaj.Minden zöldség (korlátozó keresztes és keresztes), nyers gyümölcs, alacsony vagy közepes GI-vel.
A nap folyamán körülbelül 2,5 liter folyadékot is kell inni.
Mit kell kiküszöbölni az étrendből?
A menüből törölni kell:
- cukor, édesség,
- gyümölcslevek,
- szénsavas italok,
- cukrász kenyér,
- fehér kenyér és tészta,
- tisztított rizs,
- egészségtelen zsír (pl. transzzsír)
- gyors kaja,
- zsíros húsok, sertéshús, belsőségek, kolbász, zsírzsír stb.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Agnieszka ŚlusarskaA 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
