Érjen el egy turmixot, ha vitaminok és ásványi anyagok injekciójára van szüksége. Ez az üdítő ital, amelyet általában fagyasztott gyümölcsből, gyümölcslé hozzáadásával készítenek, gazdagítja étlapját és energiát ad. A turmix könnyen emészthető és tápanyagokban gazdag.
Az év felfedezése, egy új korszak Coca-Cola - ez csak néhány a turmixokról. Az amerikai piacot elért ital most megrohamozza az európaiak ízlését. Mi különleges ebben a frissítő gyümölcsös koktélban? A válasz egyszerű: a gyorsétterem divatja véget ér, egészségesebbek, fiatalabbak és karcsúbbak akarunk lenni, a turmix pedig tökéletesen illeszkedik az ún. "Az egészséges táplálkozás". Ezen felül otthon is elkészítheti saját maga.
Olvassa el még: Lé, nektár, ital - miben különböznek egymástól? Hogyan válasszunk egészséges levet? Gyerekeknek nem ajánlott energiaitalok Tej és gyümölcs koktélok: a nyári izotóniás és energiaitalok, azaz funkcionális italok igazi ízeSmoothie - gyümölcsös ital koktél konzisztenciájú
A turmix fagyasztott (vagy friss) gyümölcs összetétele, levével keverve, leggyakrabban narancs. Az ital állaga tej koktélra hasonlít, de a turmix, ellentétben a népszerű "sejkkel", nem tartalmaz tejtermékeket. Az italhoz általában nem adnak fagylaltot. A sűrű állag fagyasztott gyümölcs, kevert banán vagy - a mediterrán térségben szokásos módon - méz hozzáadásának köszönhető.
Stephen Kunau - a tápláló ital megalkotója
Az ital megalkotójának Stephen Kunau tekinthető, aki receptjét az 1960-as évek végén dolgozta ki. Tinédzserként tejes turmixokat kínált az egyik amerikai étteremben. Különböző betegségek miatt (Kunau allergiás volt a fehérjékre, cukorbetegségben is szenvedett), azonban nem ehette őket. Ezért úgy döntött, hogy kifejleszt egy tápláló ital receptjét, amely fagyasztott és friss gyümölcsök alapján készül. A fagyasztott és friss gyümölcsök teszik az italt könnyen emészthetővé és gazdag tápanyagokban: szénhidrátokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Nem tartalmaz cukrot, ezért a cukorbetegek félelem nélkül ihatnak.
Egy turmix receptje - tápanyagban gazdag gyümölcsital
Csak egy maréknyi fagyasztott gyümölcsre és egy kis fantáziára van szüksége. Keverhet például:
- 7 fagyasztott eper, banán, 2 alma és frissen facsart narancslé
- fél ananász, maréknyi fagyasztott eper, áfonya és málna, 120 ml ananászlé
- maréknyi fagyasztott málna, eper, áfonya, egy marék friss szeder, 120 ml almalé
