Azok a gyermekek, akik teljes zsírtartalmú tejet isznak, kevésbé vannak túlsúlyosak vagy elhízottak, mint azok, akik sovány tejet fogyasztanak. Ez a következtetés a St. Michael's Hospital of Unity Health Toronto (Kanada) és megjelent az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban.
Kanadai kutatók 28, a világ 7 országában eddig elvégzett tanulmányának metaanalízisét készítették a tej hatásáról a túlsúly és az elhízás kialakulására. Közel 21 ezer ember vett részt ezekben a tanulmányokban. gyermekek 1-18 éves korig. Kiderült, hogy ezen vizsgálatok egyike sem erősítette meg, hogy a sovány tej (0,1–2%) csökkentené a gyermekek túlsúlyának és elhízásának kockázatát. Másrészt 18 tanulmány megerősítette, hogy a teljes zsírtartalmú tejet fogyasztó gyermekek 40% -kal alacsonyabbak voltak az átlagnál. kevésbé valószínű, hogy túlsúlyos és elhízott.
Olvassa el még: ORVOSI KÉSZLETEK: A gyermekkori elhízás - hogyan kell kezelni? A gyermekek elhízása - okai, kezelése, megelőzése
A legtöbb kanadai gyermek minden nap fogyaszt tehéntejet. Fontos zsírforrás az étlapjukon. Eközben a fentiek következtetései A kanadai tudósok metaanalízisei nem követik a kanadai gyermekek táplálkozási ajánlásait. A Health Canada azt javasolja, hogy a 2 éves kortól kezdve a gyermekek fogyasszanak zsírszegény tejet, hogy csökkentse a túlsúly és elhízás valószínűségét.
Alapján: PAP, pediatria.esculap.com
