Milyen étrendet kell tartania egy 17 éves gyereknek?
A tinédzserek étrendjének, csakúgy, mint mindenki étrendjének, a racionális táplálkozás elvein kell alapulnia.
Kisebb ételeket kell enned, de nagyobb gyakorisággal. Ez lehet napi 4/5 étkezés, 3/4 órás időközönként elfogyasztva.
Az étrendnek változatosnak és változatosnak kell lennie a különböző tápanyagok biztosítása érdekében. A reggelit kelés után egy órán belül meg kell ennie, a vacsorát pedig legkésőbb két órával lefekvés előtt. Helyes minden étkezésbe beletenni a zöldségek egy részét, amelyek rostot adnak a belek működésének javításához, és az ásványi anyagokat. Reggelire és ebédre gyümölcsöt fogyaszthat zöldség helyett. Fel kell adnia a magasan feldolgozott ételeket, a gyorsételeket és az édesített italokat. Fogyasszon azonban friss, szezonális termékeket.
Érdemes figyelni a hőkezelés módszereire is. Ahelyett, hogy súlyos, zsíros, panírozott ételeket sütne, vagy liszttel és tejszínnel ízesített leveseket főzne. Jobb, ha gőzölést, grillezést, alufóliában sütést, párolást használunk. Ez csökkenti az edények kalóriatartalmát, könnyebben emészthetőek és könnyebbek lesznek a gyomrunk számára. Arra is érdemes emlékezni, hogy megfelelő mennyiségű vizet igyunk, amely a testünket a legjobban hidratálja.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Agnieszka ŚlusarskaA 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
