Diéta hasnyálmirigy daganatos műtét után

2 évvel a műtét után vagyok egy nagyon alacsony fokú hasnyálmirigy daganat miatt. Szeretnék diétát kérni

Először is egészségesnek kell étkeznie. Kerülje az alkoholt, a cukrot és a feldolgozott ételeket. Az étrend és a rák okai között számos tudományosan bizonyított összefüggés van.

Ezért profilaxisként érdemes zöldségekben és gyümölcsökben, halban és baromfiban gazdag étrendet alkalmazni, korlátozva a vörös hús és a füstölt termékek mennyiségét. A megfelelő étrendnek a következők elvein kell alapulnia:

• Az energia 15% - 20% -ának fehérjéből kell származnia, ami napi 1,5 gramm fehérje / testtömeg-kilogramm. A fehérjeforrásnak sovány húsnak, halnak, hüvelynek, tejnek, sajtnak, sovány vörös húsnak kell lennie.
• A napi kalória 30% -ának zsírból kell származnia. A legjobb növényi zsírokat, például olívaolajat, repceolajat, lenmagolajat és halzsírt fogyasztani.
• A napi energiaigény 55% -ának szénhidrátokból kell származnia, azaz olyan termékekből, mint a burgonya, hüvelyesek, vastag dara, teljes kiőrlésű kenyér;

A napi étrendnek tartalmaznia kell minden csoport zöldségét és gyümölcsét (legalább 0,5 kg / nap), mivel antioxidánsokat biztosítanak, amelyek védenek a szabad gyökök ellen. Élelmi rostot is biztosítanak, amelyet napi 35 g-nál kevesebbet kell elfogyasztani.Jó forrásai a dara, a sötét tészta és a teljes kiőrlésű kenyér.

Az ételeket kis adagokban, naponta legalább ötször kell enni. Ha lehetséges, válasszon fiatal, finom zöldségeket, távolítsa el a köveket és héjakat, és zárja ki a menüből azokat, amelyek sok rostot tartalmaznak, például káposztát és zellert. Üdvözlettel

Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.

A 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl