2 évvel a műtét után vagyok egy nagyon alacsony fokú hasnyálmirigy daganat miatt. Szeretnék diétát kérni
Először is egészségesnek kell étkeznie. Kerülje az alkoholt, a cukrot és a feldolgozott ételeket. Az étrend és a rák okai között számos tudományosan bizonyított összefüggés van.
Ezért profilaxisként érdemes zöldségekben és gyümölcsökben, halban és baromfiban gazdag étrendet alkalmazni, korlátozva a vörös hús és a füstölt termékek mennyiségét. A megfelelő étrendnek a következők elvein kell alapulnia:
- Az energia 15% - 20% -ának fehérjéből kell származnia, ami napi 1,5 gramm fehérje / testtömeg-kilogramm. A fehérjeforrásnak sovány húsnak, halnak, hüvelynek, tejnek, sajtnak, sovány vörös húsnak kell lennie.
- A napi kalória 30% -ának zsírból kell származnia. A legjobb növényi zsírokat, például olívaolajat, repceolajat, lenmagolajat és halzsírt fogyasztani.
- A napi energiaigény 55% -ának szénhidrátokból kell származnia, azaz olyan termékekből, mint a burgonya, hüvelyesek, vastag dara, teljes kiőrlésű kenyér;
A napi étrendnek tartalmaznia kell minden csoport zöldségét és gyümölcsét (legalább 0,5 kg / nap), mivel antioxidánsokat biztosítanak, amelyek védenek a szabad gyökök ellen. Élelmi rostot is biztosítanak, amelyet napi 35 g-nál kevesebbet kell elfogyasztani.Jó forrásai a dara, a sötét tészta és a teljes kiőrlésű kenyér.
Az ételeket kis adagokban, naponta legalább ötször kell enni. Ha lehetséges, válasszon fiatal, finom zöldségeket, távolítsa el a köveket és héjakat, és zárja ki a menüből azokat, amelyek sok rostot tartalmaznak, például káposztát és zellert. Üdvözlettel
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Agnieszka ŚlusarskaA 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
