Diéta vesekővel

Nemrég kaptam a veseplakk-teszt eredményeimet, és kiderült, hogy foszfátköveim vannak. Elkezdtem olvasni róla, és nagyon eltévedtem. Egy cikkben például azt olvastam, hogy növelnem kell az állati fehérje mennyiségét, mert ez savanyítja a vizeletemet. A következő cikkben ennek az ellenkezője igaz, és a tejfogyasztás is - az egyik weboldal szerint tejet lehet inni, egy másik oldalon nem. Szeretnék választ kapni ebben az ügyben, nagyon hálás lennék, mert egy ideig várnom kell egy konzultációra egy orvossal. Szabványosított információk hiányában semmilyen módon nem tudom megoldani az étrendet, mert az általam találtak nagyon korlátozóak és tisztán kórháziak (24 éves vagyok, súlyom 63 kg).

Valójában sok ellentmondó információ található az interneten. Megpróbálom eloszlatni a kételyeidet.

Nos, a vesék köveinek eltérő összetétele lehet, ezért a kövek típusától függően a táplálkozási ajánlások ebben a betegségben kissé eltérnek.

A kalcium-foszfát kövek esetében a kövek fő összetevője a kalcium-foszfát. A lúgos vizelet képződése a megnövekedett ammóniamennyiség miatt jellemző.

A vesekövekre vonatkozó általános ajánlások közé tartozik a fokozott folyadékbevitel. Naponta 2–4 ​​liter folyadékot kell inni. A több folyadék a vese jobb szűrését eredményezi, és kis lerakódásokat, például homokot mos ki a vesében. Az ajánlott folyadékoknak a következőknek kell lenniük: alacsony ásványianyag-tartalmú víz, magnéziumot tartalmazó víz, egy olyan elem, amely természetes anyag, amely véd a kőképződéstől, a gyógytea- vagy gyümölcsteák gyenge infúzióitól. A folyadék mennyiségének napi 2,5 liter feletti növelése több mint 30% -kal csökkenti a vesekő kockázatát.

Óránként egy pohár folyadék fogyasztása ajánlott! Vigyázzon a gyümölcslevekkel! A narancs-, alma- és paradicsomlé 10% -kal csökkentheti az urolithiasis kockázatát, míg a grapefruitlé ezt a kockázatot akár 40% -kal is növelheti.

Másodszor, korlátoznia kell a só (nátrium) bevitelét. Az étrendben lévő túl sok nátrium miatt a szervezet visszatartja a vizet. Erre a célra ajánlott:

• Ne sózza meg az ételt, mielőtt megkóstolná. A leves kipróbálása előtt néhány ember szokásból sót ad hozzá. A viselkedésnek ellentétesnek kell lennie, először kipróbáljuk az ételt, majd ízesítjük. • Ne sózza a tányéron lévő ételeket. Eleinte ízletesnek tűnik az étel, amelyhez nem adunk sót. Az ízlelőbimbóink azonban nagyon gyorsan megszokják az új ízt, és 2 hét múlva az ételünk jó ízű lesz, és nem fogjuk megérteni, hogyan ehetnénk ilyen sós ételeket. • Cserélje ki a sót gyógynövényekre (ha növényi keverékeket használ, győződjön meg róla, hogy sót nem tartalmaznak), vagy cserélje ki a sót szokásos sópótlókkal (káliumsó)

• Adjon le olyan termékeket, amelyek nagy mennyiségű sót / nátriumot tartalmaznak: - fűszerkeverékeket, mint például: Vegeta, zöldség, Kucharek stb. - alap- és zöldségkockák; - chips, sózott dió, keksz, sózott bot; - konzervek (hús, hal); - levesek és porított ételek; - pácolt ételek (olajbogyó, gomba, paprika), pácolt, konzerv, pácolt ételek (uborka és savanyú káposzta); - sózott, füstölt hal, füstölt hús, szalámi; - kész porított szószok, szójaszószok, maggi, mustár, ketchup; - gyors kaja; - nátrium-glutamátot tartalmazó termékek

Harmadszor, az egyszerű cukrok fogyasztásának csökkentése. Az étrendből az egyszerű cukrok forrásául szolgáló termékek kiküszöbölése több mint 30% -kal csökkenti a vesekő kockázatát. Erre a célra ajánlott kizárni az étrendből: cukrot, édességeket, cukrászsüteményeket, néhány desszertet és gyümölcsöt, például lekvárot, kandírozott gyümölcsöt vagy mézet. Ne feledje, hogy az édes italok és gyümölcslevek az egyszerű cukrok gazdag forrásai is. Egy 1,5 literes üveg ízesített víz legfeljebb 18 teáskanál cukrot tartalmaz, egy doboz narancslében legfeljebb 23 teáskanál cukrot és egy 2 literes Coca-Cola-ban akár 42 teáskanál cukrot is tartalmaz.

A részletes ajánlások a következők: só, foszfátokban és kalciumban gazdag termékek, azaz oltós sajtok, hüvelyesek, halkonzervek, lúgos vizek, spenót, sóska, rebarbara, csokoládé, kakaó, nátrium-glutamát, sózott termékek. Korlátozott mennyiségben fogyaszthat tejet, tojást, gyümölcsöt, burgonyát és zöldséget. A magnézium, a citrátok és a folyadékok mennyiségét azonban növelni kell. Tálaljon több húst, friss halat, felvágottakat, dara, tészta, citruslé, méz, vaj, kenyér.

Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.

A 4LINE Dietetikai Klinika tulajdonosa, Dr. A. Sankowski Plasztikai Sebészeti Klinika fő dietetikusa, tel .: 502 501 596, www.4line.pl