A közös főzés nemcsak a gyermekek számára jelent nagyszerű szórakozást, és sok örömet okoz (a kicsik imádnak keverni, tekerni és golyókat ragasztani). A gyermekekkel való főzés további előnye, hogy nagyobb eséllyel fogyasztják el ételeiket. Nézze meg az egyszerű ételek receptjeit, amelyeket óvodás, első osztályos tanuló és egy kicsit idősebb gyermek mellett lehet elkészíteni.
Mielőtt elkezdené főzni gyermekével, válasszon egy étel receptjét, amelyet egy kis szakács számára nem lesz nehéz elkészíteni. A legfontosabb az, hogy gyermeke aktívan részt vehessen a főzésben, és ne csak nézze, ahogy egy felnőtt ezt csinálja, mivel hamar megunja. Kérdezze meg gyermekét, hogy mit szeretne főzni - ez önbizalmat és érzetet ad neki, hogy figyelembe veszi a véleményét.
$config[ads_text1] not found
Mielőtt elkezdené, győződjön meg arról, hogy gyermeke könnyen hozzáférhet a munkalaphoz (hagyja, hogy például stabil, magas széken üljön. Mossa meg a kezét, készítse elő az összes szükséges felszerelést és tegyen fel kötényt. Készen áll az indulásra!
Főzés óvodás korú gyerekekkel: recept sült almára lekvárral
Szükséged van:
Néhány szép, egyforma méretű alma, méz, 1/4 kocka vaj, kedvenc gyümölcslekvár, almaürítő eszköz, mély tepsi.
Készítmény:
- Mossa meg az almát gyermekével együtt. Ezután ürítse ki az intézkedéseket a gyümölcsből.
- Tegyen egy kis mézet és egy teáskanál lekvárt az üreges almába.
- Adj a babának egy darab vajat a kezében. Hagyja bekenni vele a lap alját.
- Öntsön egy kevés vizet az aljára, hogy az alma ne égjen meg sütés közben, és segítse gyermekét az almák elhelyezésében a tepsiben.
- Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra. Süssük a gyümölcsöt kb. 40 percig, időnként öntsük rájuk a mártást a serpenyő aljáról. A sült alma azonnal fogyasztható, amint kissé kihűlt.
Főzés 7 éves gyerekkel: recept zabpehelyre áfonyával
Szükséged van:
$config[ads_text2] not found25 dkg hegyi zabpehely, 1 evőkanál vaj (olvasztott), csipet só, ¼ teáskanál szódabikarbóna, fél pohár forrásban lévő víz, egy marék kedvenc szárított gyümölcsünk, pl. Szárított áfonya.
Készítmény:
- Öntsön a tálba zabpelyhet, sót, szódabikarbónát és szárított gyümölcsöt. Adjunk hozzá vajat és alaposan keverjük össze. Megállapodhat gyermekével, hogy hozzávalókat ad hozzá, és alaposan összekeveri őket.
- Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a forrásban lévő vizet, amíg szilárd massza nem alakul ki.
- Gyúrja össze a tésztát a kezével, hogy a massza simább és egyenletesebb legyen.
- Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius-fokra, és a tepsit kibéleljük sütőpapírral.
- Gyermekével együtt formáljon kis golyókat a tésztából, majd a tepsire helyezése után simítsa el úgy, hogy kerek sütik legyenek.
- Süsse a sütiket 15-20 percig (amíg a széle aranybarna).
Főzés 10 éves gyerekkel: csirkepogácsa gombával
Szükséged van:
250 dkg csirkemell, 75 g sajt, 75 g gomba, 1 tojás, 1 evőkanál liszt, só, bors, zsemlemorzsa sütéshez, derített vaj sütéshez.
Készítmény:
- A csirkemellet kockákra vágjuk. Ez alatt az idő alatt a gyermek egy nagy hálós reszelőn reszelheti le a sajtot.
- Mossa meg a gombát gyermekével, és apróra vágja a gombát.
- A gyermek az alábbi tevékenységek nagy részét gyakorlatilag egyedül tudja végrehajtani (természetesen szoros felügyelet mellett). Tegye a csirkét, a gombát és a sajtot egy tálba, és keverje össze. Ezután (ez az egyik legnehezebb feladat egy fiatal szakács számára) adjon hozzá egy tojást a tálba. Ezek után már csak sózni kell, hozzá kell tenni a lisztet és egy kevés borsot. Alaposan keverje össze.
- Most a legkellemesebb tevékenység - ezt valószínűleg minden gyermek szereti, vagyis labdákat készíteni és szeleteket formálni belőlük.
Végül elég, ha minden labdát zsemlemorzsába forgatunk, és forró vajban megsütjük - ezt felnőttnek kell megtennie.
$config[ads_text3] not found
Jó étvágyat!
Tudsz más ötleteket a gyerekekkel főzhető ételekről? Oszd meg őket a cikk alatti megjegyzésekben.
