Milyen étrend nikkelallergia esetén?

Allergiás vagyok a nikkelre. Hogyan állítsunk össze étrendet, hogy a szervezet megkapja a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat?

A nikkelallergia hiányokkal társulhat, ezért nagyon fontos az étrend többi részének diverzifikálása, azaz különböző termékek használata, az allergén termékek kizárása után. Kérjük, zárja ki:

- belsőségek, olvasztott sajt, kukorica, borsó, sör, vörösbor;

- zabtermékek, hajdina, minden kész sütemény, margarin, fix ételek, készételek, csokoládé minden formában, beleértve a kakaót, marcipánt, paradicsomot és minden származékát, például ketchupot, koncentrátumot, diót, mandulát, napraforgómagot, heringet, tonhalat, lazac, makréla, tenger gyümölcsei, szójabab és minden szójatermék, meggy, szilva, mazsola, konzerv gyümölcs, mindenféle konzerv, erős kávé, tea, savanyú lé kartonokból.

A nikkel számos ételben megtalálható. Már a fentiek kizárása jelentősen csökkenti az allergiás tüneteket. Mint minden allergia esetében, a legfontosabb az önellenőrzés és az eliminációs étrend. Természetesen biztonságos az Ön számára: tészta, rizs, minden fehér lisztből készült termék, a legtöbb zöldség és gyümölcs, tojás, hús, hal (de a fentiekben nem szerepel), vaj, tej, fehér sajt, erjesztett italok, például kefir vagy túrós tej.

Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.

Katarzyna Pryzmont - dietetikus, pszicho-dietetikus, az ATP diétás iroda tulajdonosa. Szakterülete a felnőttek fogyása, többek között workshopokat és előadásokat tart a motivációról az étkezési szokások megváltoztatásakor. "Hogyan kezeljük a kísértéseket fogyás közben". További információ: