A kardiológus néhány gyógyszer megváltoztatásán kívül alacsony koleszterinszintű (gyógyszereket szedek) és alacsony sótartalmú étrendet ajánlott nekem. Kimerültem néhány diéta keresésétől, és nem tudom, hogy elegen és rendesen eszem-e. Hosszú ideje alkalmazom az étrendi korlátozásokat. Hogyan lehet megszelídíteni, főleg korlátozott sóval? Gyakorlatilag nincs sómentes termék. Hogyan számolja ki azt a fél teáskanálnyit?
Javaslom neked a világ legegészségesebb étrendjét, a DASH-t. Amerikai táplálkozási szakemberek fejlesztették ki a sóra érzékeny emberek számára, tökéletesen kiegyensúlyozottak, a koleszterin és a kálium szempontjából is. A fogyás terápiás étrendjeként is alkalmazzák. Alapja zöldségek, hal, sovány tejtermékek, baromfi, valamint jó zsírok és gyógynövények. A gyorsételek és a késztermékek, például a szószporok, sütőpapír, a levesporok kivételével. A termékcímkéket el kell olvasni és ellenőrizni kell. A sóból való két hét "felépülés" elegendő, és olyan ízű, mint egy csecsemő.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
