Gyomorfájással mentem a kórházba. A vizsgálat után az orvos azt mondta, hogy ez gastroduodenitis volt, röviden elmondta, milyen legyen az étrendem. A diéta, amit az orvosom tanácsolott nekem, az elavult zsemle és fitka leves. Bármennyire is jó a fitka íze, az elavult kenyér már nem ... Szeretném tudni, milyen étrendet kell betartanom, hogy egészséges és ízletes legyen.
A gyomor és a nyombél gyulladásában szenvedő étrendnek meg kell mentenie mindkét szervet. Mindenekelőtt könnyen emészthetőnek kell lennie, fel kell gyorsítania a hám regenerálódását és korlátoznia kell az emésztőenzimek szekrécióját. Sajnos a fitka levest nem lehet könnyen emészthető ételként besorolni, már csak a savanyú káposzta hozzáadása miatt is. Kerülni kell az erős alapanyagok (levesek vagy szószok) és húslevesek, sült és sült húsok, olyan ételek fogyasztását, amelyek sokáig maradnak a gyomorban (pl. Rántotta szalonnával, zsíros hús, füstölt hal, sajt, hüvelyes ételek). A nyers gyümölcs és a belőlük nyert gyümölcslé, szénsavas italok tilosak. Túl sós és édes ételek, pácolt és fűszeres. A rostban gazdag ételeknek, mint a tészta, kenyér, dara és teljes kiőrlésű rizs, valamint a nehezen emészthető vastag daranak, eltűnniük kell az étrendből.
$config[ads_text1] not found
Az étkezésnek kisebb térfogatúnak és állandó hőmérsékleten kell lennie, sem túl hidegnek, sem túl melegnek. Az utolsó étkezést egy órával lefekvés előtt kell megenni, hogy elkerülje az éhséget. A betegség étrendje (mint minden gyomor-bélrendszeri betegség esetén) nem egy éttermi menü, és tisztában kell lennie vele.
Minta menü: reggeli - gyenge infúziós tea, elavult tekercsmelegített al'a vajas pirítós és túró; 2. reggeli - vízben főtt búzadara kevés vajjal és párolt almával; ebéd - zöldségleves rizzsel, baromfihúsgombóc kapros szószban, sárgarépa és burgonyapüré, ivóvíz; délutáni tea - tejszín puding; vacsora - lusta gombóc, gyenge tea.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
-a-cia.jpg)
