Körülbelül egy éve diagnosztizáltak nálam inzulinrezisztenciát. Naponta kaptam a Glucofage 1500-at. Csatlakoztam egy támogató csoporthoz, és alacsony glikémiás indexű étrendet kezdtem követni. Kihagytam a burgonyát, a fehér rizst és a fehér tésztát az étrendemből. Csak teljes kiőrlésű rozskenyeret ettem. De egy idő után eljött a válság, és feladtam. Úgy döntöttem, hogy dietetikus segítségét veszem igénybe. Meglátogatom, és meglepődöm, mert 1200 kcal-os étrendet alkalmazott. Az étlapom tartalmaz graham kenyeret, fehér rizst és burgonyát. A mérést a Tanita eszközön végezték, és elmondása szerint a testem kalóriaigénye nyugalmi állapotban körülbelül 1600 kcal. Túl alacsony a kalóriatartalom? És ezek a termékek felhasználhatók-e inzulinrezisztenciában?
Nehéz megmondanom, mi volt az ötlet a dietetikus számára, de a diéta nem lehet kevesebb, mint a napi kalóriaszükséglet nyugalmi állapotban, vagyis legalább 1600 kcal legyen. Egy ilyen alacsony kalóriatartalmú étrend (1200 kcal) aktivitás és az Ön által szedett gyógyszerek hiányában súlygyarapító hatással lehet. Másrészt a menük összeállítása magas GI-vel rendelkező termékekkel például annak a következménye lehet, hogy problémái vannak a magas rosttartalmú termékek emésztésével, mert puffadás vagy hasi fájdalom van, néha ezt is megteszi. Próbálja meg a burgonyát helyettesíteni édesburgonyával (az átlagos édesburgonya kb. 200 g), és fehér rizzsel a zabkásához.
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
