A folsav elengedhetetlen az idegrendszer megfelelő fejlődéséhez és működéséhez. Segít megbirkózni a stresszel, megnyugtatja és megnyugtatja az érzékeket. A folsavhiány a terhes nő étrendjében zavarokat okozhat a baba idegrendszerének fejlődésében. Ellenőrizze, hogy milyen legyen a folsavban gazdag étrend.
A folsav étrendünk nélkülözhetetlen eleme. Miért olyan fontos a folsavban gazdag étrend? A folsav készletei testünkben a helytelen étrend, az egészségtelen szokások - a kávé- és alkoholfogyasztás, a dohányzás miatt - csökkennek. Érdemes pótolni hiányosságait, mert a test nem képes folsavat előállítani, ezért étellel és farmakológiai készítmények formájában kell ellátni.
Hallani a folsavról. Hogyan készítsünk ebben az anyagban gazdag étrendet? Ez a JÓ HALLGATÁS ciklus anyaga. Podcastok tippekkel.A videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScript használatát, és fontolja meg a videót támogató webböngészőre történő frissítést
Egyszerű módszerek a folsav mennyiségének növelésére az étrendben
- Egyél sok zöldséget és gyümölcsöt. Akár napi 5-10 adag. Ez a legjobb folátforrás, azaz természetes formában a folsav. Ne feledkezzen meg a teljes kiőrlésű kenyérről és a reggeli müzlikről sem, különösen azokról, amelyek folsavval dúsítottak.
- A folsav érzékeny a hőre és a fényre. Ezért tartsa az ételt szorosan becsomagolva, kerülje a túl nagy vágást és aprítást, ne tartsa a napon salátákat és salátákat, főzzön zöldségeket a lehető legkevesebb vízmennyiségben (mert a folsav több mint 90% -a is átjuthat a forrásban lévő vízbe, ne öntse ki, csak előkészítésre használja! pl. szósz).
- Használjon folát-kiegészítést naponta. A Lengyel Nőgyógyászok és Szülészorvosok Társaságának irányelvei szerint az egészséges nőknek, akik nem terhesek (személyes és családi anamnézisükben magzati rendellenességek nélkül) 0,4 mg / nap adagot kell bevenniük (12 héttel a tervezett terhesség előtt, terhesség és szoptatás alatt). A közepes kockázatú nőknek napi 0,8 mg-ot kell bevenniük. Viszont a magas kockázatú csoportba tartozó nők - 5 mg / nap (12 héttel a tervezett terhesség előtt és a terhesség első trimeszterében), majd 0,8 mg / nap (a második és a harmadik trimeszterben, valamint a szoptatás alatt). A Lengyel Nőgyógyászati Társaság szakértői csoportja azzal érvel, hogy a nők csaknem 50% -a enzimatikus hiba (MTHFR polimorfizmus) miatt korlátozott mértékben metabolizálhatja a folsavat a folát aktív formájává - metafoliné. Ezeknek az embereknek különösen ajánlott az aktív folátokkal (metafolin) való kiegészítés.
Hol található folsav?
FontosFoláttartalom (μg / 100 g termék)
Zöldségek
- szójabab - 360
- spenót - 193
- spárga - 150
- széles bab - 145
- Kelbimbó - 130
- brokkoli - 119
- zöldborsó - 90
Gyümölcs
- narancs - 30
- narancslé - 24
- banán - 22
- alma - 6
Gabona termékek
- búzakorpa - 80
- teljes kiőrlésű kenyér - 52
Húsipari termékek
- csirkemáj - 590
- marhamáj - 330
Egyéb
- csirke tojás - 65
Folsavban gazdag ételek
Minél természetesebb a folát az étrendben, annál egészségesebb. Ezért igyon minden étkezéshez egy pohár narancslevet. Fogyasszon salátát sötét színű levelekkel és spenóttal. De add fel a jégsalátát és a kínai káposztát, a karalábét és a savoy káposztát, amelyek értékesebbek náluk. Adjon párolt babot, brokkolit, kelbimbót az ételeihez, és díszítse a leveseket és a készételeket például spenóttal vagy a gyógynövények zöld levelével. Érjen el mogyoróvajat - tegye almaszeletekre vagy apróra vágott zellerrudakra. Ne feledje a tojásokat is - bármilyen formában megeheti őket, amire gondol!
