Nyilván az agyunk összezsugorodhat a rossz étkezéstől. A megfelelő működéshez megfelelően táplálni kell.
A megfelelő működéshez az emberi agynak megfelelő étrendre van szüksége, amely szénhidrátokban, fehérjékben, zsírokban és A-, C-, E-vitaminokban és az összes B csoportban gazdag. Az energiaellátás túl hosszú szünetei gyengítik a koncentrációt és a logikus gondolkodást.
Nincs több feldolgozott élelmiszer
A túl sok transzzsír az étrendben agyunk zsugorodásához vezethet, és mindenféle memóriával és mentális teljesítménnyel kapcsolatos teszt biztosan nem lesz a legjobb. A margin, a chips, a krumpli, a levespor és a gyorsétterem a lehető legrosszabb étrend az agy számára. Minél több "rossz" zsír van, annál több gondot kell összpontosítania és logikusan gondolkodnia. Ami még rosszabb - egy ilyen étrend növeli az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát.
Glükóz - csak okosan szolgált
A glükóz bejut a véráramba, és energikus rúgást ad az idegsejteknek. Ne feledje azonban, hogy ne szállítsa túl gyorsan. A reggeli helyett egy bár miatt a vércukorszint gyorsan emelkedni fog, de még gyorsabban csökken, és újra "valami édesnek" érezzük magunkat. A glükózkészlet növelésének legjobb módja az édes italok fogyasztása fél órával a mentális aktivitás kívánt növekedése előtt. Ez a forma nagyon könnyen emészthető és gyorsan eljut a vérünkig.
A fehér kenyér koncentrációs rendellenességeket okoz
Mindenféle fehér kenyér - zsemle, challah, zsemle, valamint a tészta és a rizs magas glikémiás indexű, ami hirtelen glükózszint-emelkedést okoz - és ezáltal az agy szabálytalan üzemanyag-ellátása. Innen már csak egy kis lépés a koncentráció megzavarásához és a racionális gondolkodás folyamatainak lelassításához. A rostban gazdag komplex szénhidrátok sokkal egészségesebbek - sötét rizs, dara, zabkása vagy hüvelyesek, amelyek emésztése hosszú időt vesz igénybe, és az energia fokozatosan felszabadul.
A tökéletes étrend az agy számára
Tehát mit együnk, hogy bölcs legyünk? Először is, az omega 3 zsírsavakban gazdag halak, és mint bebizonyosodott - ennek a savnak a hiánya hozzájárul a depresszióhoz. Viszont a dió serkenti az agy munkáját. Ugyanezen okokból érdemes sötét kenyeret is fogyasztani, maggal és darával. Emlékezzünk a tojásokra is, mert gazdagok az ún az acetilkolin prekurzorai, többek között a neurotranszmitter szavak emlékezéséért. A dopamin éberek és koncentráltak vagyunk, mégis tele van energiával. Koncentráljunk tehát a hüvelyesekre, a húsra (párolt vagy főtt) és a tenger gyümölcseire. Vigyázzon a kávéval - bár a koffein javítja a gondolkodást, blokkolja a vas felszívódását is - ez az elem fontos az agy hatékonyságának szempontjából. Ezenkívül nagyon gyorsan kiöblíti a magnéziumot, ami növeli az információk emlékezésének képességét.
Utolsó étkezés - 2 órával lefekvés előtt
Ne feledje, hogy étkezés után a gyomrunk emésztésre kényszerül, ami magában foglalja a szívet, a májat és a vesét is. Mindez azt okozza, hogy agyunk nem nyugodhat békésen. Közben alvás közben az ún az emlékezet nyomainak konszolidációja. Azokat az információkat, amelyek nappal bekerültek az agyba - éjszaka kódolják és mentik. Ezért alvásunk nyugodt és zavartalan legyen. Legutóbbi étkezésünket legkésőbb két órával lefekvés előtt meg kell ennünk.
