Jóindulatú hasnyálmirigy daganatos műtétem volt, jól érzem magam. Milyen étrend vagyok 76 éves?
Az étrendjét egy klinikai dietetikusnak kell egyedileg meghatároznia, aki a kórházi kártya és az Önnel készített interjú alapján (érdemes a következő ellenőrző látogatás alkalmával időpontot kérni dietetikushoz) elkészíti a diétát. Ez a műtét utáni hasnyálmirigy exokrin funkciójától, általános állapotától, életkorától, életmódjától és egyéb kísérő betegségektől függ.
Az étrendnek meg kell felelnie a könnyen emészthető étrend követelményeinek. Ez azt jelenti, hogy napi 4-5 ételt eszel, kicsiben. Az étrendnek ki kell zárnia a hozzáadott zsírral ellátott sült és sült ételeket, a húsállomány zsíros mártásait, a rouxot, a krémes süteményeket, a leveles tésztát, az omlós tésztát (pl. Most a faworki), a zsíros húskészítményeket, például a szalonnát vagy a szalonnát, beleértve a felvágottakat is , zsíros hal (hering, makréla), tejszín és majonéz. Az ételeket gőzben vagy vízben kell főzni, vagy zsír nélkül sütni. Célszerű fehérbúza kenyeret, apró dara és kis tésztaformákat, sovány tejtermékeket, baromfihúst, borjúhúst, nyulat és sovány marhahúst használni. Nem ajánlott nehezen emészthető, nagy mennyiségű élelmi rostot fogyasztani: teljes kiőrlésű kenyér, durva szemek, hagyma, káposzta, bab. Érdemes minden étkezést lassan elfogyasztani, sokáig harapni, és nem feledkezni meg a megfelelő mennyiségű folyadék elfogyasztásáról. Ez lehet víz, gyenge tea, gyógynövények (a legjobb, ha orvoshoz fordulunk).
Ne feledje, hogy szakértőnk válasza informatív, és nem helyettesíti az orvos látogatását.
Czajka IzaA "Diéta egy nagyvárosban" című könyv szerzője, a futások és a maratonok szerelmese.
